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à partir de € / pers
8 jours /7 nuits à bord du Serenade Of The Seas
Départ le 07/01/2012 - Autres départs
Au départ de San Juan – Service de Luxe
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Jour 1 : San Juan
SAN JUAN, VILLE FORTIFIÉE EXOTIQUE
San Juan, capitale de Porto Rico, est un des principaux ports de départ des croisières dans les Mers des Caraïbes. Découverte lors du deuxième voyage de Christophe Colomb en 1493, la beauté de cette île des Antilles lui valut le nom de San Juan Bautista. San Juan a sû sauvegarder un patrimoine historique militaire défensif caractéristique ; tant par voie de mer que par voie de terre ; et néanmoins coloré. Symboles de cette architecture militaire espagnole des XVIe au XIXe siècle: la Fortaleza, les trois forts de San Felipe del Morro, San Cristobal et San Juan de la Cruz, ainsi que la Casa Rosa et les remparts de la ville. Port de pêche, le tourisme a pris une place importante dans l’activité économique de l’île. Amateurs de tranquillité et de douceur de vivre, vous vivrez des moments de détente et de plaisir dans les petites criques isolées de la Isleta ou sur la Plage du Luquillo à bord d’un catamaran ou simplement en vous baignant dans les eaux limpides bordées de cocotiers. Les restaurants nombreux vous feront découvrir les spécialités locales, mélanges de saveurs espagnoles, africaines et amérindiennes. Autre curiosité de l’escale de San Juan, la visite de la distillerie de rhum Bacardi. Vous garderez de San Juan le souvenir de la simplicité, de l’authenticité et de la chaleur de ses habitants.
Jour 3 : Saint Georges
SAINT GEORGES, UN AVANT GOÛT DE PARADIS SUR L'« ÎLE DES ÉPICES »
Saint Georges, escale culturelle de l’Île de Grenade, est une destination incontournable des Antilles dans les mers chaudes des Caraïbes. Fondée au XVIIIème siècle, au nord de l’île de Trinidad-et-Tobago et du Venezuela, vous pourrez découvrir toute sa richesse architecturale, dont notamment les célèbres Pont Grenier et Pont David situés sur la Rivière Chaudière. Vous pourrez savourer l’excellente cuisine locale qui a su garder toutes les saveurs des civilisations créoles et autochtones : acras de crabe ou de morue, blaff de poisson, canapés d’oursins, ou morue aux patates douces, consommé à l’orange en gelée ou crème vanillée en dessert accompagnés de « ti-punch » à base de rhum blanc. Les restaurants de la célèbre Route Wharf ou Wharf Road vous attendent et vous invitent au plaisir. Amateurs de plongée sous-marine, vous serez fasciné par la beauté du récif corallien. Pour la détente et le plaisir, vous flânerez dans les ruelles typiques, aux senteurs des épices, à la découverte de l’artisanat local. Pour les passionnés d’histoire, le Musée National du Fort George vous racontera toute l’histoire de l’île, haute en couleurs.
Jour 4 : Castries
LA CAPITALE AUX MILLE SAVEURS
Capitale du petit état insulaire de Sainte-Lucie au cœur de la Mer des Caraïbes, Castries possède l’un des plus importants ports des Antilles, situé à Pointe Séraphine. Vous pourrez profiter du shopping en duty-free avant de découvrir cette ville originale, fondée sur un modèle de plan hippodamien, nichée au cœur de forêts tropicales. Découvrez le Fort Charlotte au sommet du Mont Morne Fortune, l’imposante Cathédrale de l’Immaculée Conception située dans le ravissant Derek Walcott Square et profitez d’instants de farniente le long d’une de ses magnifiques plages comme Vigie Beach. Enfin, goutez aux savoureuses recettes de steaks de thon sauce créole, colombos et bananes plantains en dessert accompagnées d’un verre de Bounty Rhum ou d’une bière Piton.
Jour 5 : Saint Johns (Antigua)
SAVEURS ET SENTEURS PARADISIAQUES
Ville la plus importante des îles d’Antigua et Barbuda au cœur de la Mer des Caraïbes, Saint-John’s est également le centre administratif et commercial de l’île, ainsi que le principal port d’Antigua, depuis sa conquête par les anglais en 1632. Laissez-vous charmer par cette ville cosmopolite aux accents exotiques, entre le Marché Saint John’s city market avec ses poissons frais et ses fruits tropicaux, la distillerie de Rhum située à la Citadelle et son architecture aux façades chatoyantes, dominée par les tours baroques de la St John’s Cathedral. Pour découvrir l’histoire de cette ville, un détour au Museum of Antigua and Barbuda s’impose – ce musée recelant une multitude d’artefacts Arawak (les aborigènes) et coloniaux – ainsi qu’au Musée de l’Art Marin et ses 10 000 obus et objets issus de naufrages, à moins que vous n’optiez pour un moment de sérénité dans le Jardin Botanique. Apres un bain de soleil sur les plages de sable rose et blanc qu’offre Saint John’s, en route pour une dégustation de la gastronomie locale : un lobster (poisson) et son "foon-jee" (polenta) accompagnés de Mauby (boisson locale) sauront vous rassasier.
Jour 6 : Sainte Croix
ENNNIVRANTES ET PARADISIAQUES ÎLES VIERGES
Entre collines, forêts luxuriantes et villages pittoresques, Sainte-Croix est la plus grande des Îles Vierges américaines, riche de culture espagnole, française et anglaise, qui offre un large panel d’activités culturelles et touristiques. Profitez de votre escale pour admirer la faune et la flore locales, au Jardin Botanique du Village Saint-Georges, lors d’une balade dans la forêt tropicale qui abrite les bassins d’Annary Bay ou encore au Sandy Wildlife Refuge qui protège l’espèce menacée des tortues luth. Découvrez l’architecture danoise du village de Christiansted et l’Old Danish Customs House, ainsi que le Christiansted National Historic Site et son Fort Christiansværn bâti en 1738, et ne manquez pas de faire une halte devant le Point Udall, monument dressé au point le plus oriental des États-Unis. Partie intégrante de la culture des Îles Vierges, la gastronomie de Sainte-Croix ravira vos papilles : Lime and Coconut Ceviche (poisson), Pig Foot Cake (porc), langoustes et crevettes…arrosés d’un Crucian Rhum.
Jour 7 : Charlotte Amalie
CAPITALE DES ÎLES VIERGES
Bordée par la Mer des Caraïbes au cœur des Îles Vierges, c’est sur l’Île de Saint Thomas qu’émerge la ville de Charlotte-Amalie, fondée en 1650 en hommage à la reine du Danemark. Riche de nombreux édifices historiques majeurs dont le Fort Christian et la Synagogue St Thomas, Charlotte-Amalie vous invite à la balade le long des rues aux allures cubaines, surplombant les montagnes couvertes de forêt tropicale. Charlotte-Amalie bénéficie également d’un Parc National sur Hassell Island et ses vestiges des guerres napoléoniennes : Fort Willoughby, Careening Cove…Enfin, profitez de votre escale pour goûter aux recettes locales de Fungi, Kallaloo ou Johnnycake, accompagnées d’un verre de Maubi.
Jour 8 : San Juan
Votre bateau: Serenade Of The Seas
Caractéristique du bateau :
Date d'entrée en service: 2003 rénové en 2007
Nombre de passagers: 2501
Tonnage: 90090
Personnel a Bord : 859
Nombre D'étoiles : 4
Largeur: 32
Longeur : 293
Vitesse en noeud: 25
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