Jour 1 : Venise

VENISE, ET SES MILLE ET UNE SURPRISES                 

La ville de Venise a la capacité d'épater plusieurs fois et provoque l'étonnement à chaque fois que l'on y retourne. A la Galleria de l'Accademia, vous profitez d'une prestigieuse collection de peintures vénitiennes du XIVe au XVIIIe siècle. Et même si Venise a connu un déclin politique et territorial face aux turcs au XVIIIe siècle, elle fut parmi les villes les plus raffinées d'Europe, et connut une forte influence sur l'art, l'architecture et la littérature qui fait d'elle la ville culturelle incomparable que nous connaissons. Prenez le temps de découvrir Venise au hasard. Allez arpenter les ruelles du fin fond du Castello et vous aurez connaissance du charme et du dépaysement qu'offrent ses sites uniques. Et pour vous rassasier, appréciez le foie de veau a la vénitienne, risotto, bigoli in salsa (anguille en sauce), Sardee in saor (sardines marinées), calamars en sauce, scampi alla busara (poisson), castrare (artichauts violet)... Arrosez-les d'un vin de Vénétie avant de finir avec les douceurs, les réputés gâteaux vénitiens !

Jour 2 : Ancône

Ancône, cité portuaire et marchande au passé historique mouvementé.

Jour 4 : Heraklion

Jour 5 : Marmaris

MARMARIS, LA REINE DES STATIONS BALNÉAIRES TURQUES

De simple port et village de pêcheurs d’éponges, Marmaris est devenue une station balnéaire de choix attirant des vacanciers des quatre coins du monde. Idéalement située face à l’île de Rhodes (Grèce) vous aborderez l’escale de Marmaris tel l’entrée d’un fjord scandinave et serez pourtant projeté à travers siècles lors de vos visites de lieux historiques. Voyage dans l’espace et dans le temps, ne manquez pas, si vous en avez la possibilité, de vous rendre à Kaunos afin d’admirer les tombes, datant de la période grecque, nichées dans la falaise d’une impressionnante beauté. Dans la région ne manquez pas non plus de profiter des vertus thérapeutiques de bons bains de boue, excellents notamment pour les rhumatismes,  pratiqués depuis l’Antiquité à Iztuzu. Dörtnal Ranch, une autre alternative dépaysante qui vous fera découvrir les magnifiques paysages de la montagne rafraîchissante à seulement 20 mn de Marmaris s’adresse aux cavaliers débutants ou confirmés. Et enfin la célèbre Île du Cèdre également  nommée « l’Île de Cléopâtre » vous charmera par ses ruines de palais romain et de temple dédié à Apollon ainsi que sa basilique chrétienne byzantine. Proche de la marina de Marmaris, vous pourrez vous rendre au musée de la forteresse de Soliman le Magnifique (XVIe siècle).

Jour 6 : Limassol

DOUCEUR DE VIVRE SUR « L’ÎLE DE L’AMOUR »

Deuxième ville de Chypre au sud de l’île dans la Baie d’Akrotiri, premier port de transit de la Méditerranée, Chypre offre son passé glorieux et agité au gré de ses ruelles. A la fois grecque, turque, britannique, vénitienne l’île était devenue le refuge des pirates du monde entier. Le Musée et son Château médiéval, la Forteresse de Limassol, la grande Mosquée, les sites archéologiques de Kourion et Amathus sont autant d’étapes conseillées. Détente en famille sur les splendides plages de sable fin et de galets bordées de rochers blancs de Zygi et Governor’s Beach, ou découverte du Marché couvert de Limassol baigné d’effluves orientales, toutes les occasions sont bonnes afin d’apprécier l’accueil courtois des chypriotes. Entrez dans une taverne chypriote et succombez au Koupepia  (feuilles de vigne farcies) et glytzista (délicieux  beignets aux amandes et à la cannelle) arrosés d’un canon de Brandy Sour ou  de Zivania.

Jour 7 : Port Said

OU L'ÉMERGENCE D’UN PROJET HUMAIN TITANESQUE                 Port égyptien à l’embouchure du Canal de Suez sur la Méditerranée, Port Saïd a conservé du projet de Ferdinand de Lesseps au XIXe siècle ses magnifiques maisons coloniales en bois et ses façades Belle Époque dans le quartier français. Lors de votre traversée du Canal en bac ou ferry, découvrez la Maison du Canal construite en 1869 toute de blanc et de vert, gigantesque demeure qui fut le lieu de résidence de Ferdinand de Lesseps durant les travaux. Ne ratez pas les Musées National et d’Art Moderne, la Réserve Ornithologique  sauvage d'Ashtum El Gamil et des balades familiales sur la plage conviviale ou sur le front de mer qui vous feront apprécier la langueur de ces chaudes journées égyptiennes. Vous pourrez ensuite faire une escale gourmande afin de découvrir les richesses de la cuisine égyptienne (pigeons farcis, baklava et autres zabadi).