Jour 1 : Rome/Civitavecchia

ROME, VILLE IMPÉRIALE INTEMPORELLE               

Vous ferez probablement de votre escale à Rome une halte culturelle avant tout. Capitale de l’Italie à 25 km de la Mer de Thyrrhé et entourée de sept collines – dont le Mont Palatin – Rome est la 2e ville berceau de la civilisation occidentale et la capitale du christianisme puisqu’abritant la Cité du Vatican. Afin de ne pas vous laisser submerger par l’extrême abondance de sites historiques – 2 000 palais, 300 églises, 200 fontaines monumentales, sites archéologiques de prestige, 8 parcs – sans parler des milliers de somptueuses boutiques représentant les marques italiennes – Versace, Armani - et mondiales les plus prestigieuses, nous vous suggérons de visiter l’incontournable Colisée des empereurs Vespasien et Titus, les thermes de Dioclétien et les catacombes témoignages illustres de l’Antiquité. De la Renaissance, vous pourrez admirer le Palais de la famille Borghèse, le plus imposant de par ses dimensions et le plus beau, abritant de magnifiques collections de tableaux (Raphaël, Titien, Le Caravage, Rubens). Autres monuments à ne pas manquer, la Place du Capitole, et son Musée, essentiellement conçue par Michel-Ange et encadrée des statues équestres de Marc-Aurèle ; la Piazza Navona sa Fontaine des Quatre Livres et son obélisque, la Fontaine de Trévi et la charmante Fontaine des Tortues (fontana delle tartarughe) Piazza Mattei. Et enfin les amateurs du grand écran n’auront sûrement pas oublié que Rome est également la capitale du cinéma italien, la célèbrissime Cinecittà. La culture nourricière des esprits s’accommode fort bien des spécialités culinaires à savourer au gré de vos pérégrinations : zucchini, gnocchis, penne all’arrabbiata sans oublier les fameuses et indémodables spaghettis alla carbonara et pour finir pourquoi ne pas déguster un délicieux tiramisu – spécialité toute romaine- s’il vous reste un peu de place.

Jour 2 : Amalfi

AMALFI, JOYAU NATUREL ET HISTORIQUE DE L’ITALIE

Amalfi, accrochée aux parois des falaises de calcaire au fond d’une gorge s’ouvrant sur le Golfe de Salerne en Mer Tyrrhénienne, est l’une des plus belles cité et station balnéaire réputée de la Côte Amalfitaine au cœur de la Campanie. Petit port de pêche pittoresque et centre-ville culturel et historique, Amalfi se découvre le long de ses ruelles médiévales escarpées et fleuries. Visitez sa remarquable Cathédrale du Duomo (du XIe achevée au XIXe siècle) alliant à merveille les styles gothique et oriental, ainsi que non loin de là le Cloître du Paradis construit au XIIIe siècle : un véritable havre de paix. Promenez-vous dans le splendide jardin panoramique de la Villa Rufolo qui a inspiré le musicien Wagner lors de la composition de plusieurs de ses chefs d’œuvre. Après vos achats dans les boutiques et échoppes du centre historique, reposez-vous dans l’une des tavernes ou restaurants et appréciez la délicieuse boisson locale : le limoncello accompagnant le bruschette à la chèvre ou bien des aubergines ou artichauts en gratin.

Jour 3 : Vibo Valentia (Sicile Italie)

Jour 4 : Naxos

Jour 5 : Pylos

Jour 6 : Folegandros (Grece)

Jour 7 : Paros

PARFAITE CONJUGAISON DES 4 ELEMENTS               Coincée entre Naxos et Antiparos dans l’archipel des Cyclades, l’Île de Paros fut connue et réputée dès l’Antiquité pour la beauté de son marbre que vous pourrez admirer dans les carrières de Marathi et ses galeries souterraines. Dès la descente du bateau vous pourrez arpenter les ruelles typiques et irrégulières à flanc de colline bordées de maisons d’un blanc immaculé et aux volets multicolores et où courent bougainvillées pourpre et jasmin à la blancheur et au parfum délicats. Parcourez le littoral à la recherche d’une jolie crique (comme celles de Golden Beach ou de Cap Phokas par exemple, mais il en existe bien d’autres) afin de pratiquer en famille baignade et planche à voile, puis sortez des sentiers battus en randonnée pour dénicher une petite taverne où vous pourrez déguster les spécialités composées de salade grecque, tzatziki, moussaka ou grillade de poisson, arrosées de Retsina ou d’Ouzo. Si le temps ne vous est pas compté des mini croisières en petits bateaux sont proposées à partir de Paros comme par exemple Antiparos.

Jour 8 : Athenes

CITÉ IMPÉRIALE  ET INTEMPORELLE 

Athènes, berceau de la démocratie dans l’Antiquité, est la  capitale de la Grèce. À n’en pas douter une des plus belles et riches escale de Méditerranée. Amoureux de ruines et vieilles pierres vous serez servis. Du Pirée, l’idéal est de débuter sa visite par l’Acropole et son Parthénon, puis l’Arc d’Adrien. Le Musée National Archéologique, le Temple de Zeus, le Temple d'Héphaïstos, l'Agora, le Megaron le théâtre d'Hérode Atticus restent des lieux incontournables. Une escale ensuite au pied de l’Acropole dans le quartier pittoresque de Plaka vous permettra de déguster quelques spécialités culinaires grecques, comme un tzatziki ou une salade grecque parsemée de féta, une moussaka arrosée de retsina, vin acidulé à la sève de pin. La Place de Syntagma et la rue Athinas vous permettront de faire vos emplettes de produits typiques en tout genre. La Glyfada ouKolonaki vous permettront de parachever vos flâneries nocturnes devant un petit verre d’Ouzo  aux saveurs anisées et aux joyeuses notes d’un sirtaki ou bien au son d’un langoureux bouzouki.