Jour 1 : Charlotte Amalie

CAPITALE DES ÎLES VIERGES

Bordée par la Mer des Caraïbes au cœur des Îles Vierges, c’est sur l’Île de Saint Thomas qu’émerge la ville de Charlotte-Amalie, fondée en 1650 en hommage à la reine du Danemark. Riche de nombreux édifices historiques majeurs dont le Fort Christian et la Synagogue St Thomas, Charlotte-Amalie vous invite à la balade le long des rues aux allures cubaines, surplombant les montagnes couvertes de forêt tropicale. Charlotte-Amalie bénéficie également d’un Parc National sur Hassell Island et ses vestiges des guerres napoléoniennes : Fort Willoughby, Careening Cove…Enfin, profitez de votre escale pour goûter aux recettes locales de Fungi, Kallaloo ou Johnnycake, accompagnées d’un verre de Maubi.

Jour 2 : Marigot Bay

ÉVEIL DES SENS AU COEUR DES CARABES                 À l'origine village de pêcheurs d’une petite île de Saint Martin dans les Caraïbes, Marigot doit son nom au marécage sur lequel il a été fondé, au XVIIIe siècle. Marigot est ainsi devenue la capitale de l’île pendant le règne du roi Louis XVI, qui y fit construire le Fort Saint-Louis sur une colline près de la baie de Marigot, aujourd’hui un des plus importants sites à visiter, avec le pont de Durat et l’ancienne prison. Vous vous laisserez charmer par cette escale féerique, entre les typiques maisons créoles en pain d'épice du village de Grand-case et Colombier, et l’architecture XVIIIe siècle de la Rue de la République, conservée en l’état. Ne manquez pas également de découvrir la formidable faune et flore de l’île à la Réserve Naturelle de Saint Martin, ainsi que le patrimoine historique lors d’une visite des ruines du village Arawak. Profitez enfin des plages de sables fin de Marigot, dans une eau couleur turquoise, avant de vous régaler des spécialités culinaires locales : accras de morue, blaff, colombos ou crabes farcis…laissez-vous emporter par les couleurs et les saveurs, le tout arrosé de la liqueur locale Guavaberry.

Jour 3 : St John's

Jour 4 : Iles des saintes

Jour 5 : Basseterre

ESCALE DANS LES CARAÏBES ORIENTALES

Sur la côte sud-ouest des Îles de Leeward, Basseterre ; originellement indienne et tour à tour française puis britannique; est riche d’une histoire et d’une culture métissée. Depuis son centre-ville nommé The Circus, partez à la découverte de cette île au St. Kitts Heritage Society et au National Museum, arpentez les vestiges des guerres coloniales de Fort Thomas et profitez de son magnifique jardin botanique et de ses plages de sable noir ou coloré. Vous pourrez également admirer les édifices religieux tels la St. George's Anglican Church avant de goûter aux savoureuses recettes locales de poissons et fruits de mer marinés aux fruits tropicaux, avec un bon verre de rhum.