Jour 1 : Miami

ULTRAMODERNISME, JET SET, DAUPHINS ET EVERGLADES

Cumulant de nombreux atouts touristiques, culturels et de divertissement pour toute la famille, Miami dont le nom signifie «eau douce» en indien, est la ville cosmopolite par excellence. Les influences métissées de cette ville lui confèrent un attrait culturel hors du commun. Visitez le Vizcaya Museum and Gardens véritable réplique d’une villa italienne du XVIe siècle, le Frost Art Museum et sa collection d’artefacts précolombiens, ou encore le Freedom Tower, premier gratte-ciel de Miami construit en 1925 et aujourd’hui mémorial cubain de l'immigration. Faites également une halte au centre-ville entre Baie de Biscayne et Miami River, avec son quartier de Brickell et ses grattes-ciel, ainsi qu’au Midtown - quartier des artistes avec son Wynwood Art District - ou profitez des plages de South Beach pour bronzer, faire du ski-nautique ou nager avec les dauphins au Miami Seaquarium. Idem pour la cuisine multi-ethnique, basée essentiellement sur les fruits de mer : bisque de homard, Peixe assado ou Chuleta de porco frita, le tout accompagné d’un verre de sangria.

Jour 4 : Carthagène (Colombie)

CARTHAGENE DES INDES – PLONGÉE DANS L’EMPIRE AZTEQUE

Ancien pôle de la couronne d’Espagne en Amérique du Sud dès 1533, convoitée par les français et les anglais, Carthagène regorge aujourd’hui de sites archéologiques et historiques d’exception, au cœur de paysages sauvages au bord de la Mer des Caraïbes. Cernée de remparts, vous entrerez dans la ville par la porte principale de Torre del Rejo et pourrez admirer les Forteresses de San Felipe de Barajas ou de San Fernando ainsi que les édifices religieux comme l’Église San Pedro Claver. Vous pourrez flâner le long des rues du centre-ville à l’architecture coloniale et aux couleurs chatoyantes, direction l’un des petits restaurants locaux qui vous serviront les recettes de bandeja et arepas ou de tamales, accompagnés d’un cocktail Cañalazo.

Jour 5 : Canal de Panama

Jour 7 : Punta Arenas

Jour 9 : Puerto Chiapas

Jour 10 : Huatulco

Jour 12 : Puerto Vallarta

Jour 13 : Cabo san Lucas

Jour 15 : Los Angeles

CAPITALE DU DIVERTISSEMENT ET DE L’AMERICAN WAY OF LIFE 

La Cité des Anges, au bord de l’Océan Pacifique, est une destination touristique majeure aux États-Unis, combinant détente, culture et divertissement, le tout baigné de soleil et de longues plages. Devenue américaine en 1848, elle s’est développée grâce au chemin de fer et à l’industrie cinématographique d’Hollywood, dont vous pourrez visiter les Universal Studios Hollywood. Faites une halte au cœur de La Plaza, le centre historique de la ville et découvrez l’architecture de la Union Station et son Mausolée d'Halicarnasse. Marchez sur les traces des stars sur Sunset Boulevard et le Walk of Fame d’Hollywood Boulevard. Détendez-vous sur la plage de Venice Beach ou faites quelques emplettes dans le très célèbre quartier de Beverly Hills. La culture n’est pas en reste au MOCA et MONA, ainsi qu’au Huntington Library and Art Gallery où vous apprécierez également le jardin botanique et son célèbre cactus garden. Sa gastronomie cosmopolite, savoureux mélange de cuisines indienne, espagnole, anglaise, chinoise, vous comblera, en particulier le French dip sandwich, spécialité de Los Angeles.