Jour 1 : Marseille

UN CONDENSE DE PROVENCE « BONNE MERE »

Bien avant Massalia la cité commerciale phocéenne fut peuplée au paléolithique et au néolithique comme en atteste la grotte Cosquer au sein des calanques et les vestiges mis à jour lors de fouilles proches de la gare Saint-Charles ainsi que la vingtaine de musées couvrant toutes les périodes historiques de la ville. Offrez-vous un parcours photographique haut en couleurs afin de découvrir les classiques incontournables de la ville  - la basilique Notre Dame de la Garde qui veille sur le Vieux Port si cher à Marius, le quartier du Panier, la Canebière et ses immeubles haussmanniens – ou en visitant autrement Marseille côté nature – le Parc Borély, le Parc entre terre et mer du Prado. À ne pas manquer : l’incontournable Château d’If, fortification française du XVIe siècle édifiée sous François Ier qui servit longtemps de prison – notamment Mirabeau y fut emprisonné - et rendue célèbre par Alexandre Dumas dans son roman  Le Comte de Monte-Cristo. Dans tous les cas il faut être « fada » pour vouloir aller plus vite qu’un tuk tuk au lieu de prendre le temps de savourer une authentique bouillabaisse ou encore de siroter nonchalamment un pastis accompagné d’une délicieuse tapenade.

Jour 2 : Barcelone

BARCELONE, INCARNATION DU MODERNISME OU L'ART TIEND UNE PLACE MAJEURE

Jour 5 : Funchal

PERLE PITTORESQUE DES ÎLES DE MADERE            

Au sud de Madère, nichée dans un grand amphithéâtre montagneux naturel, Funchal est un des principaux ports de l’Atlantique. Devant son nom au fenouil qui y poussait en abondance, Funchal est aujourd’hui une ville touristique moderne qui offre un large panel d’activités nautiques et d’excursions: surf, plongée dans les eaux cristallines de la Réserve Naturelle de Garajau, observation des baleines, promenade dans les forêts d’eucalyptus…Ne manquez pas également de visiter la minuscule Grotte de basalte qui abrite l’Église de Capela de São Vicente ou la Cathédrale Sé aux somptueux ornements intérieurs. Enfin, régalez-vous d’Açorda de morue ou d’Arroz de lapas accompagnés d’un verre de vinho generoso.

Jour 11 : Bridgetown

CAPITALE DE LA BARBADE AU CŒUR DES CARAÏBES

Découvrez la « ville du pont », port principal de la Barbade niché dans la Baie de Carlisle, dont les rues aux façades chatoyantes sont richement pourvues de sites historiques et culturels d’exception. Visitez la Cathédrale Church of Saint Michael and All Angels, arpentez le National Heroes Square et ses bâtiments publics au style néo-gothique et sa Fountain Garden et découvrez l’histoire de cette île au Garrison Historic Area. Ne manquez pas de faire un détour par la Réserve Naturelle de Barbade avant de profiter d’un bain de soleil sur l’une des somptueuses plages comme Sandy beach ou Silver Sand, avant de goûter au poisson frais du village de pêcheurs d’Oistins.

Jour 12 : Saint Georges

SAINT GEORGES, UN AVANT GOÛT DE PARADIS SUR L'« ÎLE DES ÉPICES »

Jour 14 : Willemstad

Jour 16 : Carthagène (Colombie)

CARTHAGENE DES INDES – PLONGÉE DANS L’EMPIRE AZTEQUE

Ancien pôle de la couronne d’Espagne en Amérique du Sud dès 1533, convoitée par les français et les anglais, Carthagène regorge aujourd’hui de sites archéologiques et historiques d’exception, au cœur de paysages sauvages au bord de la Mer des Caraïbes. Cernée de remparts, vous entrerez dans la ville par la porte principale de Torre del Rejo et pourrez admirer les Forteresses de San Felipe de Barajas ou de San Fernando ainsi que les édifices religieux comme l’Église San Pedro Claver. Vous pourrez flâner le long des rues du centre-ville à l’architecture coloniale et aux couleurs chatoyantes, direction l’un des petits restaurants locaux qui vous serviront les recettes de bandeja et arepas ou de tamales, accompagnés d’un cocktail Cañalazo.

Jour 18 : Puerto Limon

Jour 19 : Canal de Panama

Jour 21 : Puntarenas

Jour 23 : Puerto Quetzal

Jour 26 : Puerto Vallarta

Jour 27 : Cabo san Lucas

Jour 29 : San Diego

Jour 31 : Los Angeles

CAPITALE DU DIVERTISSEMENT ET DE L’AMERICAN WAY OF LIFE 

La Cité des Anges, au bord de l’Océan Pacifique, est une destination touristique majeure aux États-Unis, combinant détente, culture et divertissement, le tout baigné de soleil et de longues plages. Devenue américaine en 1848, elle s’est développée grâce au chemin de fer et à l’industrie cinématographique d’Hollywood, dont vous pourrez visiter les Universal Studios Hollywood. Faites une halte au cœur de La Plaza, le centre historique de la ville et découvrez l’architecture de la Union Station et son Mausolée d'Halicarnasse. Marchez sur les traces des stars sur Sunset Boulevard et le Walk of Fame d’Hollywood Boulevard. Détendez-vous sur la plage de Venice Beach ou faites quelques emplettes dans le très célèbre quartier de Beverly Hills. La culture n’est pas en reste au MOCA et MONA, ainsi qu’au Huntington Library and Art Gallery où vous apprécierez également le jardin botanique et son célèbre cactus garden. Sa gastronomie cosmopolite, savoureux mélange de cuisines indienne, espagnole, anglaise, chinoise, vous comblera, en particulier le French dip sandwich, spécialité de Los Angeles.

Jour 32 : Los Angeles

CAPITALE DU DIVERTISSEMENT ET DE L’AMERICAN WAY OF LIFE 

La Cité des Anges, au bord de l’Océan Pacifique, est une destination touristique majeure aux États-Unis, combinant détente, culture et divertissement, le tout baigné de soleil et de longues plages. Devenue américaine en 1848, elle s’est développée grâce au chemin de fer et à l’industrie cinématographique d’Hollywood, dont vous pourrez visiter les Universal Studios Hollywood. Faites une halte au cœur de La Plaza, le centre historique de la ville et découvrez l’architecture de la Union Station et son Mausolée d'Halicarnasse. Marchez sur les traces des stars sur Sunset Boulevard et le Walk of Fame d’Hollywood Boulevard. Détendez-vous sur la plage de Venice Beach ou faites quelques emplettes dans le très célèbre quartier de Beverly Hills. La culture n’est pas en reste au MOCA et MONA, ainsi qu’au Huntington Library and Art Gallery où vous apprécierez également le jardin botanique et son célèbre cactus garden. Sa gastronomie cosmopolite, savoureux mélange de cuisines indienne, espagnole, anglaise, chinoise, vous comblera, en particulier le French dip sandwich, spécialité de Los Angeles.

Jour 37 : Hilo

Jour 43 : Pago Pago

Jour 45 : Apia

APIA, EXOTIQUE ET LUXIURIANTE

Ville du Pacifique sud sur la côte nord de l’Île Upolu faisant partie de l’archipel des Îles Samoa, Apia est la seule ville de l’île. Visitez la Cathédrale de l'Immaculée-Conception-de-Marie, le Palais de Justice avec un musée à l'étage, la maison-musée Vailima dédiée à l’écrivain Robert Louis Stevenson (« L’île au Trésor », « L’étrange cas du Dr Jekyll et de Mr Hyde ») où il passa les dernières années de sa vie, et promenez-vous dans les rues à la découverte de quelques bâtiments de bois de l'époque coloniale et du marché Maketi Fou où vous pourrez faire vos achats de sarongs aux couleurs du soleil en buvant un ice coco niu ou un kava à base de racines de poivriers. Plongez au cœur d’une végétation luxuriante lors d’une randonnée dans la rivière et les chutes Falefa, Fuipisia ou Togitogiga et ses bassins d’eau ou bien rafraichissez-vous dans les grottes de Péapéa. Simple baignade, snorkling ou surf vous attendent dans les eaux limpides des plages de Vavau Beach, Tafatafa Beach et Lalomanu Beach bordée de cabanes en bois coloré.

Jour 47 : Suva

ESCALE DE RÊVE SUR LA CAPITALE DES ÎLES FIDJI              Suva est la ville-capitale des îles Fidji, sur la côte sud–est de l’île de Viti Levu, depuis 1877, ainsi que son centre politique et administratif. Son patrimoine historique lié à la colonisation britannique, offre aujourd’hui de splendides sites culturels à visiter en famille, notamment la Bibliothèque Municipale de Suva ou celle de Carnegie fondée en 1909, ainsi que le complexe gouvernemental bâti en 1935 ou encore le Government House, ancienne demeure des gouverneurs coloniaux et aujourd’hui résidence officielle du président des Fidjis. Poursuivez votre visite au gré des rues de Suva et de ses édifices religieux notamment la Sacred Heart Cathedral ou la Holy Trinity Anglican Cathedral, avant de faire une halte dans l’un des 78 parcs de Suva, en particulier le Jardin Takashi Suzuki. Ne manquez pas bien sur le splendide Musée de Fidji bâti en 1904 dans les magnifiques Jardins Botaniques de Thurston, qui abrite la plus vaste collection d'artefacts fidjiens au monde. Saveurs et arômes tropicaux sont au rendez-vous de la gastronomie fidjienne qui vous enchantera : Kakoda, un poisson aromatisé au citron et au lait de coco, le dessert gratiné Kassaua et bien sûr la boisson traditionnelle de Kava.

Jour 50 : Auckland

Jour 51 : Auckland

Jour 53 : Wellington

Jour 57 : Sydney

Jour 58 : Sydney

Jour 62 : Townsville

Jour 63 : Cairns

Jour 69 : Manila (Philippines)

Jour 70 : Manila (Philippines)

Jour 72 : Keelung

ESCALE SUR LES BORDS DE TAIWAN              Au nord-est de Taïwan, Keelung vous ouvre les bras. Second port de pêche de l’île, à l’origine peuplé par les aborigènes Ketagalan, Keelung a été tour à tour espagnole, allemande et japonaise, l’île offre une mixité culturelle, architecturale et gastronomique. Ballade historique et culturelle au Ershawan Gun également connu sous le nom « Haimen Tiansian », ancienne base militaire avec ses forts et ses canons, le long du tunnel Liu Ming-Chuan ou « Shihciouling », ainsi qu’au Musée de la culture Aborigène où vous pourrez admirer les bateaux de pêche de la tribu Tawu. Découvrez la faune et la flore spécifique de Keelung au Musée de l’art et de la culture océanique YM ainsi que lors d’une excursion aux chutes d’eau Tai-an, au cœur de la montagne Caolan et faites également une halte spirituelle dans la grotte Sian Dong Jhuang Buddha Hand. Partez en famille découvrir les marchés colorés du centre-ville et son Keelung Miaokou Eateries où vous dégusterez les spécialités locales aux fruits de mer de Tenpura, Dinpientso et glace pao pao.

Jour 73 : Ishigaki

Jour 74 : Naha

Jour 77 : Tokyo

Jour 78 : Tokyo

Jour 80 : Nagasaki

Jour 81 : Busan

Jour 83 : Shanghai

BALLADE AU COEUR DE LA "PERLE DE L'ORIENT"                Avec près de vingt Millions d’habitants, Shanghai est une des plus grandes mégapoles du monde et la deuxième ville de Chine. Curiosité historique, économique et culturelle, Shanghai est un phare sur le monde moderne. La ville dont le nom signifie « au-dessus de la mer » est divisée en deux par le fleuve Huangpu et abrite une ribambelle de monuments de style colonial côtoyant les plus hauts gratte-ciel de Chine. Votre escale à Shanghai se doit de passer par le Bund, une artère mythique qui longe le fleuve, bordée de majestueux bâtiments du siècle dernier. Offrez-vous également une promenade à pied le long de la célèbre rue piétonne de Nankin. Traversez le fleuve et vous vous retrouvez au cœur du « Manhattan de Shanghai », dans le quartier de Pudong. Enfin, un séjour à Shanghai passe également par la découverte de ses spécialités culinaires. Si poissons et fruits de mer dominent, Shanghai est aussi célèbre pour ses « bouchées à la vapeur », ses « travers de porc à la sauce aigre-douce » et son « poulet du pauvre » enveloppés dans des feuilles de lotus.

Jour 86 : Hong Kong

Jour 88 : Da Nang

Jour 91 : Singapour

UNE ESCALE DE CROISIERE MULTICULTURELLE À SINGAPOUR, LA "SUISSE D'ASIE"                    Ville multiethnique, « Ville-Jardin », une île, un état et une cité : Singapour c’est tout cela et plus encore, une ville ultramoderne, grouillante et affairée à la propreté helvétique, aux confins de la Malaisie. Pour en saisir tous les aspects lors de votre séjour, il vous faudra vos rendre dans les différents quartiers : Chinatown, cœur de la vie culturelle, le Padang, quartier colonial à l’architecture victorienne où se trouve le fameux hôtel Raffles, le quartier des affaires, centre économique de la ville, Little India et ses nombreux temples bouddhistes, Arab Street, le quartier musulman célèbre pour ses tissus, Orchard Road, et ses grands complexes commerciaux. En effet, le shopping est un incontournable lors de votre escale de croisière à Singapour. Singapour se targue également de posséder la meilleure gastronomie de l’Asie. Cuisine chinoise, indienne, malaise, indonésienne, thaïlandaise : il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Enfin pour vous mettre au vert, ne manquez pas la visite très parfumée des Botanic Gardens, où vous attendent une multitude de plantes tropicales du monde entier. 

Jour 92 : Port Klang/Kuala Lumpur

Jour 93 : Penang

Jour 100 : Port Vendres

Jour 103 : Port Louis

Jour 104 : Port Louis

Jour 105 : LA POSSESSION

Jour 111 : Le Cap

LE CAP OU LE BOUT DU MONDE                      Cité-mère de l’Afrique du Sud, Le Cap, est une ville fondée en 1652 et sise sur les rives de Table Bay. Ainsi nommée en référence au Cap de Bonne Espérance, Le Cap est dominée de toute sa hauteur par Table Mountain d’où vous aurez une vue admirable sur la ville et la baie. Cette escale touristique vous permettra de découvrir au travers de l’architecture de ses quartiers, les influences qui l’ont traversées : le quartier d’Oranjezicht et ses maisons coloniales de Belvedere Avenue comme la Villa Mayville ou encore les maisons néerlandaises comme la Martin Melck House bâtie en 1782 au cœur du City bowl. Principal pôle touristique d’Afrique du sud, elle offre des activités diverses : Aquarium des Deux Océans ou plongée sous-marine,  shopping sur Adderley Street ou découverte des vignobles de Stellenbosh ou de Franschhoek et dégustation de vins. Profitez du panorama en empruntant la célèbre Chapman's Peak Drive ou redécouvrez l’histoire de la ville sur la Place Heerengracht ou au château de Bonne-Espérance. Enfin, vous vous régalerez de la gastronomie sud-africaine, en dégustant de la viande d’autruche et de crocodile, de mieliepap et de biltong, le tout accompagné d’un bon vin du cru sud-africain. Bon appétit !

Jour 112 : Le Cap

LE CAP OU LE BOUT DU MONDE                      Cité-mère de l’Afrique du Sud, Le Cap, est une ville fondée en 1652 et sise sur les rives de Table Bay. Ainsi nommée en référence au Cap de Bonne Espérance, Le Cap est dominée de toute sa hauteur par Table Mountain d’où vous aurez une vue admirable sur la ville et la baie. Cette escale touristique vous permettra de découvrir au travers de l’architecture de ses quartiers, les influences qui l’ont traversées : le quartier d’Oranjezicht et ses maisons coloniales de Belvedere Avenue comme la Villa Mayville ou encore les maisons néerlandaises comme la Martin Melck House bâtie en 1782 au cœur du City bowl. Principal pôle touristique d’Afrique du sud, elle offre des activités diverses : Aquarium des Deux Océans ou plongée sous-marine,  shopping sur Adderley Street ou découverte des vignobles de Stellenbosh ou de Franschhoek et dégustation de vins. Profitez du panorama en empruntant la célèbre Chapman's Peak Drive ou redécouvrez l’histoire de la ville sur la Place Heerengracht ou au château de Bonne-Espérance. Enfin, vous vous régalerez de la gastronomie sud-africaine, en dégustant de la viande d’autruche et de crocodile, de mieliepap et de biltong, le tout accompagné d’un bon vin du cru sud-africain. Bon appétit !

Jour 115 : Walvis Bay

Jour 123 : Mindelo

SUR LES TRACES DE CÉSARIA ÉVORA              Sur l’île de Sao Vicente, entourée de montagnes Vigia, Monte Cara et Morro Branco, et traversée par la rivière Ribeira Julião, se trouve Mindelo, capitale culturelle du Cap-vert et dont le port - Porto Grande - plonge au cœur d’un cratère volcanique sous-marin. Profitez de votre escale pour vous promener le long de Chava d’Ouro avant d’atteindre le  monument  de l’aigle sur Rua Libertadores d'Africa, découvrez le marché aux poissons de Torre de Belém ou celui de De Praca independencia avant d’atteindre le Palacio do Povo, l’ancien palais du gouverneur et son architecture coloniale. Arrêtez-vous également à l’Hôtel de ville qui dessert l’ensemble de l’archipel - Paço do Concelho – avant de faire une halte au Centro Nacional de Artesanato et son exposition des artisans du Cap-Vert et de leurs peintures, céramiques ou sculptures de bois. Enfin, après un bain de soleil et de mer sur la plage de Laginha, offrez-vous un repas gastronomique traditionnel : le ragoût de viande Cachupa ou Caldo de Peixe une recette de poissons, un succulent pudim de queijo en dessert, accompagnés d’une La Coral ou d’une Clep’s, les bières locales.

Jour 129 : Civitavecchia - Rome

ROME, VILLE IMPÉRIALE INTEMPORELLE

Vous ferez probablement de votre escale à Rome une halte culturelle avant tout. Capitale de l’Italie à 25 km de la Mer de Thyrrhé et entourée de sept collines – dont le Mont Palatin – Rome est la 2^e ville berceau de la civilisation occidentale et la capitale du christianisme puisqu’abritant la Cité du Vatican. Afin de ne pas vous laisser submerger par l’extrême abondance de sites historiques – 2 000 palais, 300 églises, 200 fontaines monumentales, sites archéologiques de prestige, 8 parcs – sans parler des milliers de somptueuses boutiques représentant les marques italiennes – Versace, Armani - et mondiales les plus prestigieuses, nous vous suggérons de visiter l’incontournable Colisée des empereurs Vespasien et Titus,  les thermes de Dioclétien et les catacombes témoignages illustres de l’Antiquité. De la Renaissance, vous pourrez admirer le Palais de la famille Borghèse, le plus imposant de par ses dimensions et le plus beau, abritant de magnifiques collections de tableaux (Raphaël, Titien, Le Caravage, Rubens). Autres monuments à ne pas manquer, la Place du Capitole, et son Musée, essentiellement conçue par Michel-Ange et encadrée des statues équestres de Marc-Aurèle ; la Piazza Navona sa fontaine des Quatre Livres et son obélisque, la Fontaine de Trévi et la charmante fontaine des Tortues (fontana delle tartarughe) Piazza Mattei. Et enfin les amateurs du grand écran n’auront sûrement pas oublié que Rome est également la capitale du cinéma italien, la célèbrissime Cinecittà. La culture nourricière des esprits s’accommode fort bien des spécialités culinaires à savourer au gré de vos pérégrinations : zucchini, gnocchis, penne all’arrabbiata sans oublier les fameuses et indémodables spaghettis alla carbonara et pour finir pourquoi ne pas déguster un délicieux tiramisu – spécialité toute romaine- s’il vous reste un peu de place.

Jour 130 : Livourne / Florence / Pise

Jour 131 : Gênes

Jour 132 : Marseille

UN CONDENSE DE PROVENCE « BONNE MERE »

Bien avant Massalia la cité commerciale phocéenne fut peuplée au paléolithique et au néolithique comme en atteste la grotte Cosquer au sein des calanques et les vestiges mis à jour lors de fouilles proches de la gare Saint-Charles ainsi que la vingtaine de musées couvrant toutes les périodes historiques de la ville. Offrez-vous un parcours photographique haut en couleurs afin de découvrir les classiques incontournables de la ville  - la basilique Notre Dame de la Garde qui veille sur le Vieux Port si cher à Marius, le quartier du Panier, la Canebière et ses immeubles haussmanniens – ou en visitant autrement Marseille côté nature – le Parc Borély, le Parc entre terre et mer du Prado. À ne pas manquer : l’incontournable Château d’If, fortification française du XVIe siècle édifiée sous François Ier qui servit longtemps de prison – notamment Mirabeau y fut emprisonné - et rendue célèbre par Alexandre Dumas dans son roman  Le Comte de Monte-Cristo. Dans tous les cas il faut être « fada » pour vouloir aller plus vite qu’un tuk tuk au lieu de prendre le temps de savourer une authentique bouillabaisse ou encore de siroter nonchalamment un pastis accompagné d’une délicieuse tapenade.