Jour 8 : Québec

Jour 1 : New York

NEW YORK, LA BOUILLONANTE ET MYTHIQUE « BIG APPLE »

Carrefour des cultures et des civilisations à l’embouchure de l’Hudson River sur la Côte Atlantique, New York, mégapole cosmopolite ne cesse de faire rêver ses visiteurs. Dès votre arrivée, vous serez subjugué par ce panorama ô combien connu et pourtant tellement émouvant en grandeur nature de la Statue de la Liberté fièrement dressée sur Liberty Island et des gratte-ciel de Manhattan se profilant à l’horizon au-delà de Brooklyn. L’occasion vous est offerte de pénétrer l’univers du « Rêve Américain » ; alors n’en perdez pas une bouchée ! Chaque quartier de New York vous ouvrira les portes de son histoire passionnante. Vous ne manquerez pas de vous plonger dans l’univers frénétique de l’île de Manhattan et de Wall Street ; l’un des plus puissant lieux décisionnaire et financier de la planète ; dont les nombreux gratte-ciel font du panorama urbain de New York un lieu mondialement populaire. Parmi les plus célèbres, admirez ; dans le plus pur style Art Déco ; le Chrysler Building et l’Empire State Building, le Rockfeller Center et la massive tour noire Trump World Tower sur la 1st Avenue le gratte-ciel résidentiel le plus haut du monde ! Appréciez l’architecture géorgienne du New York City Hall (la mairie). Promenez-vous dans les quartiers pittoresques de Chinatown, Little Italy, Harlem réhabilité et Spanish Harlem (d’où est originaire la salsa). Reprenez votre souffle parmi les 341 hectares de verdure de Central Park regorgeants d’une incroyable biodiversité. Véritable poumon vert en plein cœur de New York sur la route atlantique des oiseaux migrateurs, vous serez sous le charme. De jour comme de nuit, le fourmillant quartier de Times Square, orné de panneaux publicitaires lumineux gigantesques vous propose un formidable panel d’occasions de vous divertir : revues cabarets de Broadway, concerts au Carneggie Hall ou au Metropolitan Opera, spectacles ou événements sportifs au Madison Square Guarden, fêtes huppées dans West Village ou branchées dans Greenwich Village (rendu célèbre par la notoriété internationale du premier jazz club « The Blue Note »). Amateurs effrénés de shopping, vous serez ravis ! Pour vos achats rendez-vous chez Macy’s, Bloomingdale, le magasin de jouets FAO Schwarz ou encore au marché de Canal Street à Chinatown. Amateurs de culture visitez le Musée avant-gardiste Guggenheim ou le Museum of Modern Art exposant les œuvres d’Andy Warhol. À admirer librement, les peintures murales du Bronx, berceau du hip-hop. Les sportifs aussi se rendront dans le Bronx voir un match de baseball au Yankee Stadium, ou à un tournoi de tennis à Flushing Meadows dans le Queens. New York, terre de contrastes s’apprécie également au détour de promenades dans le Queens le long de Long Island, Brooklyn avec ses « brownstones » - maisons de pierre brune ou de brique surélevées et en rangées - et ses longues plages, et des belles habitations de Staten Island où il fait bon vivre. Contrastes culinaires aussi où la cuisine de rue avec ses wraps, bagels, hamburgers et pancakes et s’apprécie tout autant que les restaurants « deli » et les restaurants gastronomiques où l’on peut déguster soupe de palourdes, beignets d’huîtres, Waldorf salad, Tenderloin steak, cheese cake, muffins au chocolat ou aux myrtilles accompagnés d’un vin de Californie. New York est une escale de rêve inoubliable à la rencontre de diversités ethniques et culturelles.

Jour 2 : New York

NEW YORK, LA BOUILLONANTE ET MYTHIQUE « BIG APPLE »

Carrefour des cultures et des civilisations à l’embouchure de l’Hudson River sur la Côte Atlantique, New York, mégapole cosmopolite ne cesse de faire rêver ses visiteurs. Dès votre arrivée, vous serez subjugué par ce panorama ô combien connu et pourtant tellement émouvant en grandeur nature de la Statue de la Liberté fièrement dressée sur Liberty Island et des gratte-ciel de Manhattan se profilant à l’horizon au-delà de Brooklyn. L’occasion vous est offerte de pénétrer l’univers du « Rêve Américain » ; alors n’en perdez pas une bouchée ! Chaque quartier de New York vous ouvrira les portes de son histoire passionnante. Vous ne manquerez pas de vous plonger dans l’univers frénétique de l’île de Manhattan et de Wall Street ; l’un des plus puissant lieux décisionnaire et financier de la planète ; dont les nombreux gratte-ciel font du panorama urbain de New York un lieu mondialement populaire. Parmi les plus célèbres, admirez ; dans le plus pur style Art Déco ; le Chrysler Building et l’Empire State Building, le Rockfeller Center et la massive tour noire Trump World Tower sur la 1st Avenue le gratte-ciel résidentiel le plus haut du monde ! Appréciez l’architecture géorgienne du New York City Hall (la mairie). Promenez-vous dans les quartiers pittoresques de Chinatown, Little Italy, Harlem réhabilité et Spanish Harlem (d’où est originaire la salsa). Reprenez votre souffle parmi les 341 hectares de verdure de Central Park regorgeants d’une incroyable biodiversité. Véritable poumon vert en plein cœur de New York sur la route atlantique des oiseaux migrateurs, vous serez sous le charme. De jour comme de nuit, le fourmillant quartier de Times Square, orné de panneaux publicitaires lumineux gigantesques vous propose un formidable panel d’occasions de vous divertir : revues cabarets de Broadway, concerts au Carneggie Hall ou au Metropolitan Opera, spectacles ou événements sportifs au Madison Square Guarden, fêtes huppées dans West Village ou branchées dans Greenwich Village (rendu célèbre par la notoriété internationale du premier jazz club « The Blue Note »). Amateurs effrénés de shopping, vous serez ravis ! Pour vos achats rendez-vous chez Macy’s, Bloomingdale, le magasin de jouets FAO Schwarz ou encore au marché de Canal Street à Chinatown. Amateurs de culture visitez le Musée avant-gardiste Guggenheim ou le Museum of Modern Art exposant les œuvres d’Andy Warhol. À admirer librement, les peintures murales du Bronx, berceau du hip-hop. Les sportifs aussi se rendront dans le Bronx voir un match de baseball au Yankee Stadium, ou à un tournoi de tennis à Flushing Meadows dans le Queens. New York, terre de contrastes s’apprécie également au détour de promenades dans le Queens le long de Long Island, Brooklyn avec ses « brownstones » - maisons de pierre brune ou de brique surélevées et en rangées - et ses longues plages, et des belles habitations de Staten Island où il fait bon vivre. Contrastes culinaires aussi où la cuisine de rue avec ses wraps, bagels, hamburgers et pancakes et s’apprécie tout autant que les restaurants « deli » et les restaurants gastronomiques où l’on peut déguster soupe de palourdes, beignets d’huîtres, Waldorf salad, Tenderloin steak, cheese cake, muffins au chocolat ou aux myrtilles accompagnés d’un vin de Californie. New York est une escale de rêve inoubliable à la rencontre de diversités ethniques et culturelles.

Jour 3 : Boston

AMERICAN WAY OF LIFE AU BORD DE L’ATLANTIQUE

Le long de la baie du Massachussetts, bordée par la Charles River et la Mystic River, Boston est l’une des plus vieilles villes des États-Unis. Boston offre un large éventail de sites à découvrir : en route pour la splendide Bibliothèque de Boston et sa gigantesque salle de lecture, avant de prendre la direction du Musée des Beaux-Arts fondé en 1870. Marchez sur les traces des fondateurs à l’Old South Meeting House et à l’Old State House, admirez l’architecture typique des vieilles maisons bostoniennes comme celle de Paul Revere et flânez dans les anciens marchés de Faneuil Hall et Quincy Market. Enfin, découvrez les spécialités de la Nouvelle-Angleterre : fish and chips, Boston baked beans et clam chowder.

Jour 5 : Halifax

LA NOUVELLE ÉCOSSE AUX PORTES DE L’ATLANTIQUE               

Entre côtes rocheuses, paysages marins spectaculaires et vues imprenables, Halifax est une escale d’exception pour tous. Depuis le port d’Halifax situé dans le quartier des artistes avec ses cafés et ses galeries récemment rénovés, flânez le long de Harbourwalk. Découvrez l’histoire de la ville au Musée Canadien de l’Immigration puis dirigez-vous vers la Citadelle d’Halifax. De nombreuses activités sont disponibles : randonnée pédestre le long de Pennant Point/Crystal Crescent, promenades au Sir Sanford Fleming Park, kayak de mer au Shubenacadie Tidal Bore Rafting Park. Ne manquez pas de déguster quelques spécialités culinaires locales de jambon à l'érable, feuilleté jambon-fromage ou grands-pères au sirop d'érable en dessert, arrosés d’un verre de Caribou.