Jour 1 : Southampton

Southampton, port emblématique

Southampton, ville portuaire  du Hampshire au sud de l’Angleterre, a toujours  joué  un rôle prépondérant au cours des siècles  tant  pour le commerce que pour les passagers. Point de départ des prestigieuses croisières transatlantiques, elle a vu partir  le premier et le dernier voyage du Titanic. Le riche passé historique de Southampton est à découvrir au travers des nombreux musées de la ville, comme le Musée archéologique, le Musée et les jardins de la Maison Tudor du XVIIe siècle, le Musée Maritime,  ou le Musée de l’aviation Solent  avec le célèbre avion Spitfire.  Southampton compte de très nombreux monuments historiques, comme l’impressionnante porte Bargate, emblème de la ville, du mur d’enceinte médiéval  ou la tour Catchold datant du  XVe siècle. Avant le départ de votre croisière  ressourcez-vous dans l’un des  magnifiques  parcs  et espaces verts  de Southampton Common et du Wildlife Center. Southampton est une escale prestigieuse riche en émotions.

Jour 9 : New York

NEW YORK, LA BOUILLONANTE ET MYTHIQUE « BIG APPLE »

Carrefour des cultures et des civilisations à l’embouchure de l’Hudson River sur la Côte Atlantique, New York, mégapole cosmopolite ne cesse de faire rêver ses visiteurs. Dès votre arrivée, vous serez subjugué par ce panorama ô combien connu et pourtant tellement émouvant en grandeur nature de la Statue de la Liberté fièrement dressée sur Liberty Island et des gratte-ciel de Manhattan se profilant à l’horizon au-delà de Brooklyn. L’occasion vous est offerte de pénétrer l’univers du « Rêve Américain » ; alors n’en perdez pas une bouchée ! Chaque quartier de New York vous ouvrira les portes de son histoire passionnante. Vous ne manquerez pas de vous plonger dans l’univers frénétique de l’île de Manhattan et de Wall Street ; l’un des plus puissant lieux décisionnaire et financier de la planète ; dont les nombreux gratte-ciel font du panorama urbain de New York un lieu mondialement populaire. Parmi les plus célèbres, admirez ; dans le plus pur style Art Déco ; le Chrysler Building et l’Empire State Building, le Rockfeller Center et la massive tour noire Trump World Tower sur la 1st Avenue le gratte-ciel résidentiel le plus haut du monde ! Appréciez l’architecture géorgienne du New York City Hall (la mairie). Promenez-vous dans les quartiers pittoresques de Chinatown, Little Italy, Harlem réhabilité et Spanish Harlem (d’où est originaire la salsa). Reprenez votre souffle parmi les 341 hectares de verdure de Central Park regorgeants d’une incroyable biodiversité. Véritable poumon vert en plein cœur de New York sur la route atlantique des oiseaux migrateurs, vous serez sous le charme. De jour comme de nuit, le fourmillant quartier de Times Square, orné de panneaux publicitaires lumineux gigantesques vous propose un formidable panel d’occasions de vous divertir : revues cabarets de Broadway, concerts au Carneggie Hall ou au Metropolitan Opera, spectacles ou événements sportifs au Madison Square Guarden, fêtes huppées dans West Village ou branchées dans Greenwich Village (rendu célèbre par la notoriété internationale du premier jazz club « The Blue Note »). Amateurs effrénés de shopping, vous serez ravis ! Pour vos achats rendez-vous chez Macy’s, Bloomingdale, le magasin de jouets FAO Schwarz ou encore au marché de Canal Street à Chinatown. Amateurs de culture visitez le Musée avant-gardiste Guggenheim ou le Museum of Modern Art exposant les œuvres d’Andy Warhol. À admirer librement, les peintures murales du Bronx, berceau du hip-hop. Les sportifs aussi se rendront dans le Bronx voir un match de baseball au Yankee Stadium, ou à un tournoi de tennis à Flushing Meadows dans le Queens. New York, terre de contrastes s’apprécie également au détour de promenades dans le Queens le long de Long Island, Brooklyn avec ses « brownstones » - maisons de pierre brune ou de brique surélevées et en rangées - et ses longues plages, et des belles habitations de Staten Island où il fait bon vivre. Contrastes culinaires aussi où la cuisine de rue avec ses wraps, bagels, hamburgers et pancakes et s’apprécie tout autant que les restaurants « deli » et les restaurants gastronomiques où l’on peut déguster soupe de palourdes, beignets d’huîtres, Waldorf salad, Tenderloin steak, cheese cake, muffins au chocolat ou aux myrtilles accompagnés d’un vin de Californie. New York est une escale de rêve inoubliable à la rencontre de diversités ethniques et culturelles.

Jour 10 : New York

NEW YORK, LA BOUILLONANTE ET MYTHIQUE « BIG APPLE »

Carrefour des cultures et des civilisations à l’embouchure de l’Hudson River sur la Côte Atlantique, New York, mégapole cosmopolite ne cesse de faire rêver ses visiteurs. Dès votre arrivée, vous serez subjugué par ce panorama ô combien connu et pourtant tellement émouvant en grandeur nature de la Statue de la Liberté fièrement dressée sur Liberty Island et des gratte-ciel de Manhattan se profilant à l’horizon au-delà de Brooklyn. L’occasion vous est offerte de pénétrer l’univers du « Rêve Américain » ; alors n’en perdez pas une bouchée ! Chaque quartier de New York vous ouvrira les portes de son histoire passionnante. Vous ne manquerez pas de vous plonger dans l’univers frénétique de l’île de Manhattan et de Wall Street ; l’un des plus puissant lieux décisionnaire et financier de la planète ; dont les nombreux gratte-ciel font du panorama urbain de New York un lieu mondialement populaire. Parmi les plus célèbres, admirez ; dans le plus pur style Art Déco ; le Chrysler Building et l’Empire State Building, le Rockfeller Center et la massive tour noire Trump World Tower sur la 1st Avenue le gratte-ciel résidentiel le plus haut du monde ! Appréciez l’architecture géorgienne du New York City Hall (la mairie). Promenez-vous dans les quartiers pittoresques de Chinatown, Little Italy, Harlem réhabilité et Spanish Harlem (d’où est originaire la salsa). Reprenez votre souffle parmi les 341 hectares de verdure de Central Park regorgeants d’une incroyable biodiversité. Véritable poumon vert en plein cœur de New York sur la route atlantique des oiseaux migrateurs, vous serez sous le charme. De jour comme de nuit, le fourmillant quartier de Times Square, orné de panneaux publicitaires lumineux gigantesques vous propose un formidable panel d’occasions de vous divertir : revues cabarets de Broadway, concerts au Carneggie Hall ou au Metropolitan Opera, spectacles ou événements sportifs au Madison Square Guarden, fêtes huppées dans West Village ou branchées dans Greenwich Village (rendu célèbre par la notoriété internationale du premier jazz club « The Blue Note »). Amateurs effrénés de shopping, vous serez ravis ! Pour vos achats rendez-vous chez Macy’s, Bloomingdale, le magasin de jouets FAO Schwarz ou encore au marché de Canal Street à Chinatown. Amateurs de culture visitez le Musée avant-gardiste Guggenheim ou le Museum of Modern Art exposant les œuvres d’Andy Warhol. À admirer librement, les peintures murales du Bronx, berceau du hip-hop. Les sportifs aussi se rendront dans le Bronx voir un match de baseball au Yankee Stadium, ou à un tournoi de tennis à Flushing Meadows dans le Queens. New York, terre de contrastes s’apprécie également au détour de promenades dans le Queens le long de Long Island, Brooklyn avec ses « brownstones » - maisons de pierre brune ou de brique surélevées et en rangées - et ses longues plages, et des belles habitations de Staten Island où il fait bon vivre. Contrastes culinaires aussi où la cuisine de rue avec ses wraps, bagels, hamburgers et pancakes et s’apprécie tout autant que les restaurants « deli » et les restaurants gastronomiques où l’on peut déguster soupe de palourdes, beignets d’huîtres, Waldorf salad, Tenderloin steak, cheese cake, muffins au chocolat ou aux myrtilles accompagnés d’un vin de Californie. New York est une escale de rêve inoubliable à la rencontre de diversités ethniques et culturelles.

Jour 15 : Oranjestad

Jour 17 : Canal de Panama

Jour 20 : Acajutla

Jour 23 : Puerto Vallarta

Jour 26 : Los Angeles

CAPITALE DU DIVERTISSEMENT ET DE L’AMERICAN WAY OF LIFE 

La Cité des Anges, au bord de l’Océan Pacifique, est une destination touristique majeure aux États-Unis, combinant détente, culture et divertissement, le tout baigné de soleil et de longues plages. Devenue américaine en 1848, elle s’est développée grâce au chemin de fer et à l’industrie cinématographique d’Hollywood, dont vous pourrez visiter les Universal Studios Hollywood. Faites une halte au cœur de La Plaza, le centre historique de la ville et découvrez l’architecture de la Union Station et son Mausolée d'Halicarnasse. Marchez sur les traces des stars sur Sunset Boulevard et le Walk of Fame d’Hollywood Boulevard. Détendez-vous sur la plage de Venice Beach ou faites quelques emplettes dans le très célèbre quartier de Beverly Hills. La culture n’est pas en reste au MOCA et MONA, ainsi qu’au Huntington Library and Art Gallery où vous apprécierez également le jardin botanique et son célèbre cactus garden. Sa gastronomie cosmopolite, savoureux mélange de cuisines indienne, espagnole, anglaise, chinoise, vous comblera, en particulier le French dip sandwich, spécialité de Los Angeles.

Jour 27 : Los Angeles

CAPITALE DU DIVERTISSEMENT ET DE L’AMERICAN WAY OF LIFE 

La Cité des Anges, au bord de l’Océan Pacifique, est une destination touristique majeure aux États-Unis, combinant détente, culture et divertissement, le tout baigné de soleil et de longues plages. Devenue américaine en 1848, elle s’est développée grâce au chemin de fer et à l’industrie cinématographique d’Hollywood, dont vous pourrez visiter les Universal Studios Hollywood. Faites une halte au cœur de La Plaza, le centre historique de la ville et découvrez l’architecture de la Union Station et son Mausolée d'Halicarnasse. Marchez sur les traces des stars sur Sunset Boulevard et le Walk of Fame d’Hollywood Boulevard. Détendez-vous sur la plage de Venice Beach ou faites quelques emplettes dans le très célèbre quartier de Beverly Hills. La culture n’est pas en reste au MOCA et MONA, ainsi qu’au Huntington Library and Art Gallery où vous apprécierez également le jardin botanique et son célèbre cactus garden. Sa gastronomie cosmopolite, savoureux mélange de cuisines indienne, espagnole, anglaise, chinoise, vous comblera, en particulier le French dip sandwich, spécialité de Los Angeles.

Jour 32 : Hilo

Jour 33 : Honolulu

Jour 36 : Ligne de changement de date

Jour 41 : Lautoka

PETIT BOUT DE PARADIS                   Réputée comme étant la ville du sucre (Sugar City), Lautoka est également la seconde ville des îles Fidji et du Pacifique Sud par son importance. Entre la verdure des nombreux parcs et jardins et le bleu de la mer, partez à la découverte de cette île paradisiaque. Promenez-vous dans les parcs Churchill et Nadovu Park, et principalement dans le  Shirley Park le long de la Marine Drive. Moins pastoral mais tout aussi charmant, une balade le long de la rue Parade Vitogo, avec ses longues rangées de hauts palmiers royaux et ses constructions de type colonial, vous assure d’un réel dépaysement. En remontant dans les terres, dans les collines près de Lautoka, la colline du Cachemire, vous offrira un panorama à vous couper le souffle. Embarquez à bord d’une Jeep pour un « éco-tour » en direction du Village Abaca en aval du Mont Evans dans les Koroyanitu, à moins qu’une randonnée dans les hautes terres Nausori ne vous captive d’avantage. Découvrez l’héritage cultuel et culturel de l’île au travers des temples et mosquées : le Sri Krishna Temple Kaliya, Lautoka Temple sikh et le Mandir Vishnu, la grande mosquée Masjid-ul-Anwaar ou encore l’immense église moderne qui surplombe l’océan. Les repas seront pour vous l’occasion d’expérimenter la variété multiculturelle de l’île, en particulier en savourant les poulets ou les fruits de mer à la mode Lovo.

Jour 43 : Nouméa NOUVELLE CALEDONIE

Jour 46 : Sydney

Jour 47 : Sydney

Jour 50 : Airlie Beach

AIRLIE BEACH : DES SENSATIONS À L’ÉTAT PUR

Airlie Beach, l’une des 74 îles de Whitsunday Islands du Queensland en plein Océan Pacifique vous accueille au creux de sa Barrière de Corail regorgeant de poissons multicolores splendides. L’escale d’Airlie Beach vous offre la possibilité de pratiquer une multitude d’activités. Rendez-vous sur la Proserpine River à bord d’un bateau de location et observez en toute sécurité les crocodiles évoluer. Admirez la beauté des îles alentours aux plages de sable si fin que l’on croirait de la farine à bord d’un hélicoptère et offrez-vous les sensations fortes d’un premier saut en parachute ou en chute libre, puis nagez au milieu des poissons et tortues de mer, ou pour les plus courageux, approchez les requins dans des cages sécurisées. Ceux qui préfèrent profiter des joies terrestres apprécieront les barbecues (sport national) arrosés de bière, matchs de cricket ou de rugby.

Jour 51 : Townsville

Jour 52 : Cairns

Jour 58 : sulawesi

Jour 60 : Palawan

Jour 62 : Manila (Philippines)

Jour 64 : Hong Kong

Jour 65 : Hong Kong

Jour 67 : Hue

Jour 69 : Nha Trang

Jour 70 : Ho Chi Minh-Ville

Jour 72 : Singapour

UNE ESCALE DE CROISIERE MULTICULTURELLE À SINGAPOUR, LA "SUISSE D'ASIE"                    Ville multiethnique, « Ville-Jardin », une île, un état et une cité : Singapour c’est tout cela et plus encore, une ville ultramoderne, grouillante et affairée à la propreté helvétique, aux confins de la Malaisie. Pour en saisir tous les aspects lors de votre séjour, il vous faudra vos rendre dans les différents quartiers : Chinatown, cœur de la vie culturelle, le Padang, quartier colonial à l’architecture victorienne où se trouve le fameux hôtel Raffles, le quartier des affaires, centre économique de la ville, Little India et ses nombreux temples bouddhistes, Arab Street, le quartier musulman célèbre pour ses tissus, Orchard Road, et ses grands complexes commerciaux. En effet, le shopping est un incontournable lors de votre escale de croisière à Singapour. Singapour se targue également de posséder la meilleure gastronomie de l’Asie. Cuisine chinoise, indienne, malaise, indonésienne, thaïlandaise : il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Enfin pour vous mettre au vert, ne manquez pas la visite très parfumée des Botanic Gardens, où vous attendent une multitude de plantes tropicales du monde entier. 

Jour 73 : Singapour

UNE ESCALE DE CROISIERE MULTICULTURELLE À SINGAPOUR, LA "SUISSE D'ASIE"                    Ville multiethnique, « Ville-Jardin », une île, un état et une cité : Singapour c’est tout cela et plus encore, une ville ultramoderne, grouillante et affairée à la propreté helvétique, aux confins de la Malaisie. Pour en saisir tous les aspects lors de votre séjour, il vous faudra vos rendre dans les différents quartiers : Chinatown, cœur de la vie culturelle, le Padang, quartier colonial à l’architecture victorienne où se trouve le fameux hôtel Raffles, le quartier des affaires, centre économique de la ville, Little India et ses nombreux temples bouddhistes, Arab Street, le quartier musulman célèbre pour ses tissus, Orchard Road, et ses grands complexes commerciaux. En effet, le shopping est un incontournable lors de votre escale de croisière à Singapour. Singapour se targue également de posséder la meilleure gastronomie de l’Asie. Cuisine chinoise, indienne, malaise, indonésienne, thaïlandaise : il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Enfin pour vous mettre au vert, ne manquez pas la visite très parfumée des Botanic Gardens, où vous attendent une multitude de plantes tropicales du monde entier. 

Jour 80 : Port Louis

Jour 81 : Saint Denis

PLONGÉE AU COEUR DE L’OCÉAN INDIEN               

Au large des côtes de Madagascar, l’île de la Réunion – ancienne île Bourbon – est une Petite France perdue dans l’Océan Indien, dont Saint-Denis, est la capitale. Véritable melting-pot de cultures et traditions chinoises, indiennes, africaines et françaises, le tout dans un environnement paradisiaque entre montagnes couvertes d’orchidées et mer turquoise, Saint-Denis offre un patrimoine historique passionnant. Découvrez l’Ancien Hôtel de Ville et son architecture néo-classique, le Musée Leon Dreix et les bâtiments religieux tels que la Grande Mosquée inaugurée en 1905 et la Cathédrale de Saint-Denis bâtie en 1856. Admirez la faune et la flore de l’île en parcourant le Parc de la Providence, la route de la Montagne ou encore Le Colorado à découvrir à pied ou à vélo, avant de redescendre en ville pour arpenter le Petit et le Grand Marché, qui offrent un panel de l’artisanat local. Profitez enfin de votre escale pour vous régaler des spécialités culinaires locales : cari au poulet, rougail de saucisses, flan coco ou mousse à la mangue en dessert, le tout accompagné de bière Bourbon (Dodo) brassée sur place et de rhum maturé.

Jour 85 : Durban

Jour 88 : Port Elisabeth

Jour 90 : Le Cap

LE CAP OU LE BOUT DU MONDE                      Cité-mère de l’Afrique du Sud, Le Cap, est une ville fondée en 1652 et sise sur les rives de Table Bay. Ainsi nommée en référence au Cap de Bonne Espérance, Le Cap est dominée de toute sa hauteur par Table Mountain d’où vous aurez une vue admirable sur la ville et la baie. Cette escale touristique vous permettra de découvrir au travers de l’architecture de ses quartiers, les influences qui l’ont traversées : le quartier d’Oranjezicht et ses maisons coloniales de Belvedere Avenue comme la Villa Mayville ou encore les maisons néerlandaises comme la Martin Melck House bâtie en 1782 au cœur du City bowl. Principal pôle touristique d’Afrique du sud, elle offre des activités diverses : Aquarium des Deux Océans ou plongée sous-marine,  shopping sur Adderley Street ou découverte des vignobles de Stellenbosh ou de Franschhoek et dégustation de vins. Profitez du panorama en empruntant la célèbre Chapman's Peak Drive ou redécouvrez l’histoire de la ville sur la Place Heerengracht ou au château de Bonne-Espérance. Enfin, vous vous régalerez de la gastronomie sud-africaine, en dégustant de la viande d’autruche et de crocodile, de mieliepap et de biltong, le tout accompagné d’un bon vin du cru sud-africain. Bon appétit !

Jour 91 : Le Cap

LE CAP OU LE BOUT DU MONDE                      Cité-mère de l’Afrique du Sud, Le Cap, est une ville fondée en 1652 et sise sur les rives de Table Bay. Ainsi nommée en référence au Cap de Bonne Espérance, Le Cap est dominée de toute sa hauteur par Table Mountain d’où vous aurez une vue admirable sur la ville et la baie. Cette escale touristique vous permettra de découvrir au travers de l’architecture de ses quartiers, les influences qui l’ont traversées : le quartier d’Oranjezicht et ses maisons coloniales de Belvedere Avenue comme la Villa Mayville ou encore les maisons néerlandaises comme la Martin Melck House bâtie en 1782 au cœur du City bowl. Principal pôle touristique d’Afrique du sud, elle offre des activités diverses : Aquarium des Deux Océans ou plongée sous-marine,  shopping sur Adderley Street ou découverte des vignobles de Stellenbosh ou de Franschhoek et dégustation de vins. Profitez du panorama en empruntant la célèbre Chapman's Peak Drive ou redécouvrez l’histoire de la ville sur la Place Heerengracht ou au château de Bonne-Espérance. Enfin, vous vous régalerez de la gastronomie sud-africaine, en dégustant de la viande d’autruche et de crocodile, de mieliepap et de biltong, le tout accompagné d’un bon vin du cru sud-africain. Bon appétit !

Jour 94 : Walvis Bay

Jour 102 : Dakar

Jour 105 : Tenerife

UNE EXPERIENCE INOUBLIABLE                     Plus grande île de l’Archipel des Canaries, Tenerife et sa capitale Santa-Cruz de Tenerife ont bien des trésors à vous dévoiler. Le Parc National volcanique du Teide culminant 3718 mètre  et la ville de San Cristobal de la Laguna sont classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Les pyramides de Güimar ressemblent à celles construites par les Mayas ou Aztèques au Mexique. La Cueva del Viento, plus long tunnel de lave d’Europe, au nord de Tenerife vous offrira l’occasion d’une expérience inoubliable au cœur de la grotte. Et le hameau de Masca perché sur la crête d’une des montagnes verdoyantes de l’île est une curiosité époustouflante à ne pas manquer. Autre excursion phénoménale  lors de cette escale, partez à la rencontre  des dauphins et baleines au sud près du port de Los Cristianios. Le centre-ville vous dévoilera ses nombreux monuments  et églises : Notre Dame de la Conception, l’Église San Francisco, la Basilique de la Candelaria, l'Église San Cristobal de La Laguna, les Musées de l'Homme et de la Nature,  des Beaux-Arts et Militaire. La cuisine des Canaries à base de poissons (sardines, daurade, mérou) est souvent accompagnée de papas arrugadas et d’un vin de la Gierva (curieusement cultivé dans des creux de lave).

Jour 106 : Funchal

PERLE PITTORESQUE DES ÎLES DE MADERE            

Au sud de Madère, nichée dans un grand amphithéâtre montagneux naturel, Funchal est un des principaux ports de l’Atlantique. Devant son nom au fenouil qui y poussait en abondance, Funchal est aujourd’hui une ville touristique moderne qui offre un large panel d’activités nautiques et d’excursions: surf, plongée dans les eaux cristallines de la Réserve Naturelle de Garajau, observation des baleines, promenade dans les forêts d’eucalyptus…Ne manquez pas également de visiter la minuscule Grotte de basalte qui abrite l’Église de Capela de São Vicente ou la Cathédrale Sé aux somptueux ornements intérieurs. Enfin, régalez-vous d’Açorda de morue ou d’Arroz de lapas accompagnés d’un verre de vinho generoso.

Jour 107 : Funchal

PERLE PITTORESQUE DES ÎLES DE MADERE            

Au sud de Madère, nichée dans un grand amphithéâtre montagneux naturel, Funchal est un des principaux ports de l’Atlantique. Devant son nom au fenouil qui y poussait en abondance, Funchal est aujourd’hui une ville touristique moderne qui offre un large panel d’activités nautiques et d’excursions: surf, plongée dans les eaux cristallines de la Réserve Naturelle de Garajau, observation des baleines, promenade dans les forêts d’eucalyptus…Ne manquez pas également de visiter la minuscule Grotte de basalte qui abrite l’Église de Capela de São Vicente ou la Cathédrale Sé aux somptueux ornements intérieurs. Enfin, régalez-vous d’Açorda de morue ou d’Arroz de lapas accompagnés d’un verre de vinho generoso.

Jour 111 : Southampton

Southampton, port emblématique

Southampton, ville portuaire  du Hampshire au sud de l’Angleterre, a toujours  joué  un rôle prépondérant au cours des siècles  tant  pour le commerce que pour les passagers. Point de départ des prestigieuses croisières transatlantiques, elle a vu partir  le premier et le dernier voyage du Titanic. Le riche passé historique de Southampton est à découvrir au travers des nombreux musées de la ville, comme le Musée archéologique, le Musée et les jardins de la Maison Tudor du XVIIe siècle, le Musée Maritime,  ou le Musée de l’aviation Solent  avec le célèbre avion Spitfire.  Southampton compte de très nombreux monuments historiques, comme l’impressionnante porte Bargate, emblème de la ville, du mur d’enceinte médiéval  ou la tour Catchold datant du  XVe siècle. Avant le départ de votre croisière  ressourcez-vous dans l’un des  magnifiques  parcs  et espaces verts  de Southampton Common et du Wildlife Center. Southampton est une escale prestigieuse riche en émotions.