Jour 1 : Cape Liberty

Jour 4 : Labadee

ESCALE DE RÊVE DANS LE LAGON BLEU D’HAÏTI                 

Nommée en hommage au Marquis français de La Badie qui la découvrit au XVIIe siècle, elle doit son développement à la Royal Caribbean qui en a fait une escale familiale et farniente par excellence. Nichée au cœur d’un lagon au nord de l’île d’Haïti, Labadee offre de nombreuses activités en plein air comme le parachute ascensionnel pour les plus courageux. Randonnées, sport nautiques et aquatiques à Buccaneer's Bay et Nellie's Beach sont au programme pour les plus motivés ou, à contrario, repos et détente sur la plage de sable blanc de Dragon’s Breath Point. Les adultes apprécieront l’art local au Labadee Town Square, tandis que les enfants s’amuseront au parc d'Adrenaline Beach, avant de profiter de la chaude Mer des Caraïbes en famille. Enfin, les papilles ne seront pas en reste grâce à la cuisine créole, qui offre une variété de plats colorés et goûtus à base de fruits de mer notamment : accras, colombos de crevettes ou poulet aux épices, le tout arrosé de rhum planteur, spécialité de Labadee.

Jour 5 : San Juan

SAN JUAN, VILLE FORTIFIÉE EXOTIQUE

Jour 6 : Sainte Croix

ENNNIVRANTES ET PARADISIAQUES ÎLES VIERGES

Entre collines, forêts luxuriantes et villages pittoresques, Sainte-Croix est la plus grande des Îles Vierges américaines, riche de culture espagnole, française et anglaise, qui offre un large panel d’activités culturelles et touristiques. Profitez de votre escale pour admirer la faune et la flore locales, au Jardin Botanique du Village Saint-Georges, lors d’une balade dans la forêt tropicale qui abrite les bassins d’Annary Bay ou encore au Sandy Wildlife Refuge qui protège l’espèce menacée des tortues luth. Découvrez l’architecture danoise du village de Christiansted et l’Old Danish Customs House, ainsi que le Christiansted National Historic Site et son Fort Christiansværn bâti en 1738, et ne manquez pas de faire une halte devant le Point Udall, monument dressé au point le plus oriental des États-Unis. Partie intégrante de la culture des Îles Vierges, la gastronomie de Sainte-Croix ravira vos papilles : Lime and Coconut Ceviche (poisson), Pig Foot Cake (porc), langoustes et crevettes…arrosés d’un Crucian Rhum.

Jour 7 : Charlotte Amalie

CAPITALE DES ÎLES VIERGES

Bordée par la Mer des Caraïbes au cœur des Îles Vierges, c’est sur l’Île de Saint Thomas qu’émerge la ville de Charlotte-Amalie, fondée en 1650 en hommage à la reine du Danemark. Riche de nombreux édifices historiques majeurs dont le Fort Christian et la Synagogue St Thomas, Charlotte-Amalie vous invite à la balade le long des rues aux allures cubaines, surplombant les montagnes couvertes de forêt tropicale. Charlotte-Amalie bénéficie également d’un Parc National sur Hassell Island et ses vestiges des guerres napoléoniennes : Fort Willoughby, Careening Cove…Enfin, profitez de votre escale pour goûter aux recettes locales de Fungi, Kallaloo ou Johnnycake, accompagnées d’un verre de Maubi.

Jour 8 : Saint Johns (Antigua)

SAVEURS ET SENTEURS PARADISIAQUES              

Ville la plus importante des îles d’Antigua et Barbuda au cœur de la Mer des Caraïbes, Saint-John’s est également le centre administratif et commercial de l’île, ainsi que le principal port d’Antigua, depuis sa conquête par les anglais en 1632. Laissez-vous charmer par cette ville cosmopolite aux accents exotiques, entre le Marché Saint John’s city market avec ses poissons frais et ses fruits tropicaux, la distillerie de Rhum située à la Citadelle et son architecture aux façades chatoyantes, dominée par les tours baroques de la St John’s Cathedral. Pour découvrir l’histoire de cette ville, un détour au Museum of Antigua and Barbuda s’impose – ce musée recelant une multitude d’artefacts Arawak (les aborigènes) et coloniaux – ainsi qu’au Musée de l’Art Marin et ses 10 000 obus et objets issus de naufrages, à moins que vous n’optiez pour un moment de sérénité dans le Jardin Botanique. Apres un bain de soleil sur les plages de sable rose et blanc qu’offre Saint John’s, en route pour une dégustation de la gastronomie locale : un lobster (poisson) et son "foon-jee" (polenta) accompagnés de Mauby (boisson locale) sauront vous rassasier.

Jour 9 : Philipsburg

Jour 13 : Cape Liberty