Jour 1 : Miami

ULTRAMODERNISME, JET SET, DAUPHINS ET EVERGLADES

Cumulant de nombreux atouts touristiques, culturels et de divertissement pour toute la famille, Miami dont le nom signifie «eau douce» en indien, est la ville cosmopolite par excellence. Les influences métissées de cette ville lui confèrent un attrait culturel hors du commun. Visitez le Vizcaya Museum and Gardens véritable réplique d’une villa italienne du XVIe siècle, le Frost Art Museum et sa collection d’artefacts précolombiens, ou encore le Freedom Tower, premier gratte-ciel de Miami construit en 1925 et aujourd’hui mémorial cubain de l'immigration. Faites également une halte au centre-ville entre Baie de Biscayne et Miami River, avec son quartier de Brickell et ses grattes-ciel, ainsi qu’au Midtown - quartier des artistes avec son Wynwood Art District - ou profitez des plages de South Beach pour bronzer, faire du ski-nautique ou nager avec les dauphins au Miami Seaquarium. Idem pour la cuisine multi-ethnique, basée essentiellement sur les fruits de mer : bisque de homard, Peixe assado ou Chuleta de porco frita, le tout accompagné d’un verre de sangria.

Jour 3 : Georgetown

Jour 5 : Carthagène (Colombie)

CARTHAGENE DES INDES – PLONGÉE DANS L’EMPIRE AZTEQUE

Ancien pôle de la couronne d’Espagne en Amérique du Sud dès 1533, convoitée par les français et les anglais, Carthagène regorge aujourd’hui de sites archéologiques et historiques d’exception, au cœur de paysages sauvages au bord de la Mer des Caraïbes. Cernée de remparts, vous entrerez dans la ville par la porte principale de Torre del Rejo et pourrez admirer les Forteresses de San Felipe de Barajas ou de San Fernando ainsi que les édifices religieux comme l’Église San Pedro Claver. Vous pourrez flâner le long des rues du centre-ville à l’architecture coloniale et aux couleurs chatoyantes, direction l’un des petits restaurants locaux qui vous serviront les recettes de bandeja et arepas ou de tamales, accompagnés d’un cocktail Cañalazo.

Jour 6 : Canal de Panama

Jour 8 : Puntarenas

Jour 9 : San Juan Del Sur

Jour 10 : Puerto Quetzal

Jour 12 : Acapulco

PLONGÉE PARADISIAQUE DANS L’OCÉAN PACIFIQUE

Acapulco, station balnéaire de choix sise dans la profonde et magnifique Baie de Santa Lucia sur la côte ouest du Mexique entre mythiques montagnes de la Sierra Madre et Océan Pacifique, vous invite à profiter de ses magnifiques plages de sable fin. Également ville historique et culturelle, visitez la jolie Cathédrale Nostra Señora de la Soledad aux murs bleu et au sol pavé de blanc et d’or et le Fuerte de San Diego abritant un Musée d’Histoire locale, puis découvrez le site archéologique de Palma Sola vieux de 2 000 ans. Les amateurs de sensations fortes ne manqueront pas d’admirer les plongeurs des hautes falaises escarpées de La Quebrada. En famille, faites une excursion dans l’un des bateaux à fond de verre en direction de l’Île de La Roqueta et admirez la grande diversité de poissons multicolores régnante dans les eaux transparentes de la Baie. Plongeurs débutants ou confirmés, amateurs de masque et tuba et de snorkeling, Acapulco vous attend et vous ravira à l’instar de la jet set internationale qui a fait la renommée mondiale de cette escale.

Jour 14 : Cabo san Lucas

Jour 16 : San Diego

Jour 17 : Los Angeles

CAPITALE DU DIVERTISSEMENT ET DE L’AMERICAN WAY OF LIFE 

La Cité des Anges, au bord de l’Océan Pacifique, est une destination touristique majeure aux États-Unis, combinant détente, culture et divertissement, le tout baigné de soleil et de longues plages. Devenue américaine en 1848, elle s’est développée grâce au chemin de fer et à l’industrie cinématographique d’Hollywood, dont vous pourrez visiter les Universal Studios Hollywood. Faites une halte au cœur de La Plaza, le centre historique de la ville et découvrez l’architecture de la Union Station et son Mausolée d'Halicarnasse. Marchez sur les traces des stars sur Sunset Boulevard et le Walk of Fame d’Hollywood Boulevard. Détendez-vous sur la plage de Venice Beach ou faites quelques emplettes dans le très célèbre quartier de Beverly Hills. La culture n’est pas en reste au MOCA et MONA, ainsi qu’au Huntington Library and Art Gallery où vous apprécierez également le jardin botanique et son célèbre cactus garden. Sa gastronomie cosmopolite, savoureux mélange de cuisines indienne, espagnole, anglaise, chinoise, vous comblera, en particulier le French dip sandwich, spécialité de Los Angeles.

Jour 23 : Nawiliwili

Jour 24 : Honolulu

Jour 25 : Hilo

Jour 30 : Nuku Hiva

Jour 32 : Rangiroa

Jour 33 : Papeete

PAPEETE : TOUTE LA MAGIE DE LA POLYNÉSIE ET DU MYTHE DE LA NOUVELLE CYTHERE CHER À BOUGAINVILLE

Pape’été, ville principale de Tahiti dans l’Archipel de la Société au cœur de la Polynésie Française, saura vous charmer en toute simplicité entre cocotiers et fleurs de tiaré. Afin de vous imprégner de l’histoire de l’île, visitez les Jardins de l’Évêché, la Maison & le Bassin de la Reine ; trésor de verdure en plein centre-ville de Tahiti ; la Maison-siège du Koo Men Tong chinois, et admirez le symbolique et majestueux banian de plus de 300 ans Place Taharoi ; où le peintre Paul Gauguin aimait à se désaltérer à l’absinthe. À quelques minutes de la ville, rendez-vous dans la splendide Vallée préservée de la Fautaua. Pape’été, c’est aussi et avant tout dans l’esprit de chacun, lagons d’eaux limpides et calmes où nichent en parfaite symbiose 800 espèces de poissons, anémones de mer, coraux, raies mantas et tortues vertes. Au large du récif corallien vous pourrez peut-être voir évoluer dauphins, requins et baleines à bosse avec leurs petits. Profitez d’une escale à Pape’été pour découvrir les secrets de la perle noire cultivée jalousement au cœur des huîtres perlières de l’Île. Enfin, le soir, dînez de poisson cru mariné au citron vert et au jus de coco ou accompagné d’arbre à pain au son du ukulélé et de chants polynésiens dans un restaurant-roulotte à l’ambiance si conviviale.

Jour 34 : Bora Bora

 LA PERLE DE POLYNÉSIE AU CŒUR DU PACIFIQUE

Nichée dans un superbe lagon aux eaux turquoise, Bora Bora est un régal pour les yeux et un plaisir pour le corps. Après un passage obligé sur la somptueuse plage de Matira, en route pour des excursions autour de l’île à pied, en vélo, en jeep ou en pirogue à la découverte des quatre temples polynésiens à ciel ouvert Maraes ou des vestiges militaires américains de la seconde guerre mondiale. Laissez-vous subjuguer par la douceur de vivre polynésienne, qui se retrouve dans la culture des perles travaillées en bijoux notamment, ainsi que dans la gastronomie : ia ota, poisson mariné dans du citron et du lait de coco, chevreffes, poe et kato en dessert.

Jour 35 : Bora Bora

 LA PERLE DE POLYNÉSIE AU CŒUR DU PACIFIQUE

Nichée dans un superbe lagon aux eaux turquoise, Bora Bora est un régal pour les yeux et un plaisir pour le corps. Après un passage obligé sur la somptueuse plage de Matira, en route pour des excursions autour de l’île à pied, en vélo, en jeep ou en pirogue à la découverte des quatre temples polynésiens à ciel ouvert Maraes ou des vestiges militaires américains de la seconde guerre mondiale. Laissez-vous subjuguer par la douceur de vivre polynésienne, qui se retrouve dans la culture des perles travaillées en bijoux notamment, ainsi que dans la gastronomie : ia ota, poisson mariné dans du citron et du lait de coco, chevreffes, poe et kato en dessert.

Jour 38 : Pago Pago

Jour 39 : Ligne de changement de date

Jour 41 : Suva

ESCALE DE RÊVE SUR LA CAPITALE DES ÎLES FIDJI              Suva est la ville-capitale des îles Fidji, sur la côte sud–est de l’île de Viti Levu, depuis 1877, ainsi que son centre politique et administratif. Son patrimoine historique lié à la colonisation britannique, offre aujourd’hui de splendides sites culturels à visiter en famille, notamment la Bibliothèque Municipale de Suva ou celle de Carnegie fondée en 1909, ainsi que le complexe gouvernemental bâti en 1935 ou encore le Government House, ancienne demeure des gouverneurs coloniaux et aujourd’hui résidence officielle du président des Fidjis. Poursuivez votre visite au gré des rues de Suva et de ses édifices religieux notamment la Sacred Heart Cathedral ou la Holy Trinity Anglican Cathedral, avant de faire une halte dans l’un des 78 parcs de Suva, en particulier le Jardin Takashi Suzuki. Ne manquez pas bien sur le splendide Musée de Fidji bâti en 1904 dans les magnifiques Jardins Botaniques de Thurston, qui abrite la plus vaste collection d'artefacts fidjiens au monde. Saveurs et arômes tropicaux sont au rendez-vous de la gastronomie fidjienne qui vous enchantera : Kakoda, un poisson aromatisé au citron et au lait de coco, le dessert gratiné Kassaua et bien sûr la boisson traditionnelle de Kava.

Jour 42 : Lautoka

PETIT BOUT DE PARADIS                   Réputée comme étant la ville du sucre (Sugar City), Lautoka est également la seconde ville des îles Fidji et du Pacifique Sud par son importance. Entre la verdure des nombreux parcs et jardins et le bleu de la mer, partez à la découverte de cette île paradisiaque. Promenez-vous dans les parcs Churchill et Nadovu Park, et principalement dans le  Shirley Park le long de la Marine Drive. Moins pastoral mais tout aussi charmant, une balade le long de la rue Parade Vitogo, avec ses longues rangées de hauts palmiers royaux et ses constructions de type colonial, vous assure d’un réel dépaysement. En remontant dans les terres, dans les collines près de Lautoka, la colline du Cachemire, vous offrira un panorama à vous couper le souffle. Embarquez à bord d’une Jeep pour un « éco-tour » en direction du Village Abaca en aval du Mont Evans dans les Koroyanitu, à moins qu’une randonnée dans les hautes terres Nausori ne vous captive d’avantage. Découvrez l’héritage cultuel et culturel de l’île au travers des temples et mosquées : le Sri Krishna Temple Kaliya, Lautoka Temple sikh et le Mandir Vishnu, la grande mosquée Masjid-ul-Anwaar ou encore l’immense église moderne qui surplombe l’océan. Les repas seront pour vous l’occasion d’expérimenter la variété multiculturelle de l’île, en particulier en savourant les poulets ou les fruits de mer à la mode Lovo.

Jour 45 : Bay of Island

Jour 46 : Auckland

Jour 47 : Tauranga

CROISIERE DÉCOUVERTE DES SOMPTUEUX PAYSAGES NÉO-ZÉLANDAIS              Au nord-ouest de la baie de Plenty en Nouvelle-Zélande, s'étend la ville de Tauranga, un des principaux centres commerciaux et administratifs du pays ainsi que son plus grand port. Tauranga se divise en districts qui ont chacun leur spécificité, en particulier Papamoa et Mount Maunganui dont les plages somptueuses attirent tout au long de l’année baigneurs et surfeurs ; le port de Tauranga au charme authentique, qui offre des couchers de soleil féeriques ou encore Maungatapu, Otumoetai… Profitez de votre escale sur le littoral de la baie de Plenty qui offre des excursions marines pour l’observation des dauphins, tandis que l’intérieur des terres regorge de parcs dont Yatton Park, Kulim Park, Fergusson Park et le grand domaine Tauranga, mais le plus important reste sans conteste Memorial Park. Cette croisière sera également l’occasion de goûter à la cuisine locale préparée dans des hangis (des fours en terre), à base de kumara (patate douce) et taro, paua et tuatua (fruits de mer), kiwis – emblème de l’île - en dessert accompagnés bien sûr d’un vin local célèbre, le merlot des Vignobles Saint Clair.

Jour 48 : Napier

Jour 49 : Wellington

Jour 50 : Akaroa

AKAROA : BALADE FRAÎCHEUR AU PAYS DES KIWIS

Port abrité dans le cratère inondé d’un volcan, Akaroa vous enthousiasmera. Entre Océan Pacifique et falaises volcaniques, la ville historique d’Akaroa dans la magnifique Péninsule de Banks vous propose une découverte riche de sens au travers de ses rues aux accents français, de ses pittoresques et surprenants paysages aux alentours des Plaines de Canterbury. Faites l’expérience d’une baignade avec les dauphins Hector (les plus petits au monde), d’une randonnée à cheval dans les vertes plaines vallonnées où paissent tranquillement moutons et brebis, puis découvrez l’artisanat local dans les boutiques qui jalonnent les rues d’Akaroa et visitez l’Art Gallery de Little River. Akaroa, un petit bout de paradis assurément.

Jour 51 : Dunedin

Jour 52 : Fjord de Milford Sound

DU SPECTACULAIRE DANS LES FJORDS NÉO-ZÉLANDAIS             

Située entre Auckland et North Shore City, Milford est une ville de la rive nord du lac Pupuke  en Nouvelle-Zelande, au cœur de paysages incroyables, entre les parois rocheuses abruptes venant tout droit de la mer, les cascades fantastiques et la faune aquatique qui l’entoure : dauphins, phoques, pingouins… Plongez dans l'histoire, la géologie et l'environnement naturel de Milford sur les traces des explorateurs maoris au Milford Sound Center et au Milford Deep Underwater Observatory, à 10 mètres de profondeur dans une salle à 360 degrés où vous vous émerveillerez d’un écosystème marin comme nul autre au monde, dont un corail noir très rare. Remontez à la surface pour découvrir la faune majestueuse de Milford, lors d’une randonnée au cœur du Fiordland National Park, admirez ces « Alpes du sud » au sortir du Tunnel d’Homer pour découvrir la splendide Vallée d’Eglinton. A vous la gastronomie néo-zélandaise à base de kiwis, kamo kamo et kumara accompagnant le kererū (pigeon des forets), le tout servi avec un verre du célèbre vin néo-zélandais. 

Jour 53 : Mer de Tasmanie

Jour 54 : Mer de Tasmanie

Jour 55 : Sydney

Jour 56 : Sydney

Jour 57 : Mer de Tasmanie

Jour 58 : Burnie - Tasmanie

Jour 59 : Melbourne

MÉTROPOLE COSMOPOLITE OU IL FAIT BON VIVRE                 Au cœur de la grande baie naturelle de Port Phillip, à l'embouchure du fleuve Yarra, Melbourne, fondée en 1835 est la capitale et ville la plus peuplée de l'État de Victoria et la deuxième ville la plus peuplée d'Australie. Cette escale sera pour vous l’occasion de découvrir cette immense métropole à bord du tramway City Circle n°35, à moins que vous ne préfériez le faire à vélo, en suivant les nombreuses pistes cyclables de la ville. A vous le centre-ville et ses docklands, sa tour Eureka et son marché Queen Victoria, le quartier du Carlton pour son fort patrimoine culturel italien qui habite les rues Lygon and Rathdowne et son héritage historique présenté au Musée de Melbourne, ou encore le quartier bohème de Fitzroy/Collingwood. Envie de plage et de farniente ? En route vers Brighton Beach, la plus célèbre de Melbourne avec ses cabines aux couleurs vives. Envie de sérénité ? Direction le St Kilda Botanical Gardens véritable oasis de tranquillité et de verdure, fondé en 1859. Goutez enfin à la savoureuse cuisine australienne, mélange de cuisine aborigène et britannique : émeu ou kangourou grillés, barramundi ou flathead (poissons locaux) et lamington en dessert, accompagnés d’un verre de Sémillon ou d’une bière Victoria Bitter

Jour 60 : Geelong

Jour 61 : Grande Baie Australienne

Jour 62 : Adélaïde

À ADELAÏDE : BUSHWALKING ET SURF AU PAYS DES KANGOUROUS

Cinquième ville d’Australie, en bordure du Golfe Saint-Vincent dans l’Océan Indien, peuplée lors de sa création, en 1836 seulement, de britanniques libres, Adélaïde se caractérise par sa tolérance, son ouverture au monde, et la beauté de son environnement naturel. Surnomée « Ville des Églises » en référence à la liberté de culte pratiquée sans distinction, Adélaïde vous transportera dans un univers « so british » avec l’alternance de bâtiments de style classique (Université d’Adélaïde), de style colonial anglais si exotique (le Rundle Mall en est un bel exemple) ou encore bien modernes comme au Hawke Building (partie de l’Université) dans un cadre de verdure où parcs et jardins prédominent. Les amateurs de surf et de plongée apprécieront particulièrement les plages de Glenelg et Henley Beach pendant que les adeptes du shopping déambuleront en famille dans le Rundle Mall regorgeant de boutiques et d’activités et expositions en tout genre.

Jour 63 : Grande Baie Australienne

Jour 64 : Grande Baie Australienne

Jour 65 : Albany

À ALBANY, SPORT & NATURE DANS UN ÉCRIN AUTHENTIQUE

À environ 400 km au sud de Perth, dans le sud-ouest de l’Australie, où la violente rencontre des Océan Pacifique et Océan Indien fait la joie des surfeurs chevronnés, la jolie ville coloniale d’Albany est un merveilleux point de départ pour des excursions et randonnées dans les époustouflants Parcs et Réserves naturels qui font la beauté de cet État. Admirez les monuments naturels du magnifique littoral de King George Sound tels que « the Gap », « Natural Bridge » et « Salmon rocks » du Parc National de Torndirup, les dômes de granites et le « Devil’s slide » du Parc National de Porongurup, et le joyau des forêts d'eucalyptus au Parc National de Shannon, situé entre Augusta et Albany ; un ravissement sensoriel. Eaux bleues, coquillages colorés et sable blanc : c'est aussi le cadre paradisiaque de la plage de Middleton qui vous attend à Albany. Patrimoine historique et naturel préservé du haut de ses falaises, Albany est l’escale d’une belle aventure.

Jour 66 : Perth

Jour 67 : Perth

Jour 68 : Geraldton

Jour 70 : Exmouth

Exmouth : Charmant ville portuaire et station balnéaire du Devon, en bordure de la Manche et à 130 km de Bristol.

Jour 72 : Broome

Jour 74 : Bali

Jour 75 : Bali

Jour 76 : surabaya, ile de java

Jour 78 : Mer de Chine Méridionale

Jour 79 : Muara

Jour 80 : Kota Kinabalu

Kota Kinabalu : Capitale haute en couleurs de Bornéo - Départ pour l'Aventure !

Ville moderne au pied du Mont Kinabalu ; haut lieu de trekking et d'alpinisme ; Kota Kinabalu offre une intéressante diversité culturelle, architecturale, naturelle et gastronomique accompagné de thé sucré et légèrement lacté conformément à la tradition anglaise, vestige de son époque coloniale comme en témoignent les éternelles cabines téléphoniques rouges. Faune et flore vous enivreront de variété : mangrove moite, jungle de montagne, eaux cristallines propices au snorkeling, éléphant pygmées, python et orang-outangs. La superbe mosquée Masjid Bandar côtoie la tour de verre et d'acier Menara Tun Mustafa construite en 1977, les habitations modernes contrastent avec les habitats traditionnels ou Dayaks sur pilotis. Bornéo, un ravissement permanent

Jour 81 : Mer de Chine Méridionale

Jour 82 : Manille

AU COEUR DE LA VILLE–LUMIERE                Manille, capitale des Philippines est également un centre culturel et historique majeur. Entre l’empreinte de l’époque coloniale espagnole et les gigantesques centres commerciaux, tout un chacun pourra se créer un lien personnel avec la ville. Les principaux sites touristiques de Manille sont situés le long la baie de Manille : Baywalk et son parc linéaire adjacent à la baie de Manille, Bonifacio Shrine et son sanctuaire en l'honneur d’ Andres Bonifacio figure politique locale, et le Chinatown local ; Manille possédant l'un des plus grands quartiers chinois dans le monde. Découvrez les églises espagnoles de l’époque coloniale (Eglise de Santa Ana, Cathédrale de Manille) ou plus récemment la Basilique de San Sebastian. Admirez la faune et la flore sous-marines au Manila Ocean Park et son tunnel sous-marin, situé derrière le  Rizal Park (Luneta) réputé pour ses musées nationaux, son théâtre et ses restaurants où vous pourrez apprécier la gastronomie locale d’influence espagnole (lechon, kaldereta ou lumpia) ainsi que les fruits tropicaux locaux (kalamansi,  guavas) et la célèbre boisson à base de jeune noix de coco, le buko.

Jour 85 : Okinawa

Jour 86 : Amami (Maze)

Jour 88 : Tokyo

Jour 89 : Tokyo

Jour 90 : Shimizu (Japon)

Jour 91 : Kyoto

Jour 92 : Kyoto

Jour 93 : Hiroshima

Jour 94 : Busan

Jour 95 : Nagasaki

Jour 96 : Amami (Maze)

Jour 97 : Okinawa

Jour 98 : Ishigaki

Jour 100 : Shanghai

BALLADE AU COEUR DE LA "PERLE DE L'ORIENT"                Avec près de vingt Millions d’habitants, Shanghai est une des plus grandes mégapoles du monde et la deuxième ville de Chine. Curiosité historique, économique et culturelle, Shanghai est un phare sur le monde moderne. La ville dont le nom signifie « au-dessus de la mer » est divisée en deux par le fleuve Huangpu et abrite une ribambelle de monuments de style colonial côtoyant les plus hauts gratte-ciel de Chine. Votre escale à Shanghai se doit de passer par le Bund, une artère mythique qui longe le fleuve, bordée de majestueux bâtiments du siècle dernier. Offrez-vous également une promenade à pied le long de la célèbre rue piétonne de Nankin. Traversez le fleuve et vous vous retrouvez au cœur du « Manhattan de Shanghai », dans le quartier de Pudong. Enfin, un séjour à Shanghai passe également par la découverte de ses spécialités culinaires. Si poissons et fruits de mer dominent, Shanghai est aussi célèbre pour ses « bouchées à la vapeur », ses « travers de porc à la sauce aigre-douce » et son « poulet du pauvre » enveloppés dans des feuilles de lotus.

Jour 101 : Shanghai

BALLADE AU COEUR DE LA "PERLE DE L'ORIENT"                Avec près de vingt Millions d’habitants, Shanghai est une des plus grandes mégapoles du monde et la deuxième ville de Chine. Curiosité historique, économique et culturelle, Shanghai est un phare sur le monde moderne. La ville dont le nom signifie « au-dessus de la mer » est divisée en deux par le fleuve Huangpu et abrite une ribambelle de monuments de style colonial côtoyant les plus hauts gratte-ciel de Chine. Votre escale à Shanghai se doit de passer par le Bund, une artère mythique qui longe le fleuve, bordée de majestueux bâtiments du siècle dernier. Offrez-vous également une promenade à pied le long de la célèbre rue piétonne de Nankin. Traversez le fleuve et vous vous retrouvez au cœur du « Manhattan de Shanghai », dans le quartier de Pudong. Enfin, un séjour à Shanghai passe également par la découverte de ses spécialités culinaires. Si poissons et fruits de mer dominent, Shanghai est aussi célèbre pour ses « bouchées à la vapeur », ses « travers de porc à la sauce aigre-douce » et son « poulet du pauvre » enveloppés dans des feuilles de lotus.

Jour 102 : Mer de Chine Orientale

Jour 103 : Xianmen

Jour 104 : Hong Kong

Jour 105 : Hong Kong

Jour 107 : Hanoï

Jour 108 : Hanoï

Jour 109 : Hue

Jour 110 : Hue

Jour 111 : Nha Trang

Jour 112 : Saigon

Jour 113 : Saigon

Jour 114 : Mer de Chine Méridionale

Jour 115 : KampongTralach

Jour 116 : Bangkok

Jour 117 : Bangkok

Jour 118 : Ko Samui

CROISIERE AU COEUR DE LA MAGIE THAILANDAISE                   Dans le Golfe de Thaïlande, émerge la « perle de mer de Chine » : Ko Samui, une des plus grandes îles de Thaïlande, réputée pour ses longues plages de sable blanc et ses cocotiers dont Chaweng et Lamai, anciens repaires Hippies. Dans un cadre féerique, Ko Samui offre un éventail de sites à visiter : la cascade de Namtok Hin Lat où l’on peut également se baigner, la chute d’eau de Namtok Na Mueang, les bancs de coraux à Laem Set et Thong Takhian. Découvrez le véritable melting-pot culturel fait de chinois, thaïlandais, bouddhistes etc., au travers de la Old House, cette maison de style chinois de près de 200 ans, ou du temple Wat Khunaram Ko Samui le plus célèbre de l'île pour son moine momifié. Passez une journée familiale au Samui Aquarium sur Ban Harn Beach, qui possède une collection étonnante de poissons tropicaux et autres animaux aquatiques telles que les tortues et le corail coloré. Laissez-vous attirer par le village de Ban Lipa Yai qui développe des fruits de haute qualité - tel que le célèbre langsat - qui adouciront les plats pimentés de poisson Khanom Jeen ou de poulet birayani.

Jour 119 : Golfe de Thailande

Jour 120 : Singapour

UNE ESCALE DE CROISIERE MULTICULTURELLE À SINGAPOUR, LA "SUISSE D'ASIE"                    Ville multiethnique, « Ville-Jardin », une île, un état et une cité : Singapour c’est tout cela et plus encore, une ville ultramoderne, grouillante et affairée à la propreté helvétique, aux confins de la Malaisie. Pour en saisir tous les aspects lors de votre séjour, il vous faudra vos rendre dans les différents quartiers : Chinatown, cœur de la vie culturelle, le Padang, quartier colonial à l’architecture victorienne où se trouve le fameux hôtel Raffles, le quartier des affaires, centre économique de la ville, Little India et ses nombreux temples bouddhistes, Arab Street, le quartier musulman célèbre pour ses tissus, Orchard Road, et ses grands complexes commerciaux. En effet, le shopping est un incontournable lors de votre escale de croisière à Singapour. Singapour se targue également de posséder la meilleure gastronomie de l’Asie. Cuisine chinoise, indienne, malaise, indonésienne, thaïlandaise : il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Enfin pour vous mettre au vert, ne manquez pas la visite très parfumée des Botanic Gardens, où vous attendent une multitude de plantes tropicales du monde entier. 

Jour 121 : Détroit de malacca

Jour 122 : Phuket

Jour 124 : Yangoon

Jour 125 : Yangoon

Jour 126 : Yangoon

Jour 127 : Golfe du Bengale

Jour 128 : Golfe du Bengale

Jour 129 : Mer des Laquedives

Jour 130 : Cochin

Jour 131 : Mangalore

Jour 132 : Mer des Laquedives

Jour 133 : Male (Maldives)

LE MANHATTAN DES MALDIVES                Sur la rive sud de l’Atoll de Malé aux Maldives, l’île la plus dense du monde, Malé entre gratte-ciels et bleu des mers du sud vous ouvre les bras. Tirant son nom du sanskrit mahaalay qui signifie «île maison», Malé a été imprégnée de la culture et de l’art islamique : vous pourrez admirer lors de votre escale la finesse de la Mosquée Hukuru Miskiiy construite en 1656 ou encore le Centre islamique au sud de Jumhooree Maidhaan qui constitue le repère architectural majeur de l’île. Découvrez la faune et la flore aquatiques des Maldives à bord du Whale submarine, avant de vous rafraichir dans le jardin tropical du Palais Mulee Aage. Une halte par les différents marchés de l’île s’impose : marché au bois, marché aux fruits et légumes et surtout marché aux poissons sur le Marine Drive et ses poissonniers expérimentés. Gastronomie enfin, la cuisine des Maldives étant réputée pour ses spécialités de poissons telles que le Garudiya accompagnées de kattala la pomme de terre locale, le tout accompagné de raa, la boisson locale traditionnelle.

Jour 136 : Mahe

LE BIJOU DES SEYCHELLES                Au cœur de l’Archipel des Seychelles, se trouve Mahe son île principale, découverte en 1762 par le plus grand des hasards. Connue en partie pour sa montagne, le Morne Seychellois nichée au cœur du Morne Seychellois National Park qui offre une vue panoramique sur l’Océan Indien, sa forêt abrite une faune et une flore majestueuses qu’on ne trouve que sur l’île, comme le Jellyfish tree. Mahe bénéficie en outre de deux parcs marins à l’est et à l’ouest de l’île : le Baie Ternay Marine National Park et le Port Launay Marine National Park. Sa capitale, Victoria, bien que plus petite capitale mondiale, est également dotée d’un port de plaisance le Mahe's Harbour. Faire escale à Victoria sera l’occasion de découvrir le Victoria Botanical Gardens ou le Victoria Natural History Museum. Profitez-en également pour faire un peu de shopping dans le Sir Selwyn Selwyn-Clarke Market, bazar créole toujours coloré et animé. Enfin, dégustez les spécialités culinaires locales tels le bouillon des brèdes, la daube de bananes Saint-Jacques ou le chatini de requin.

Jour 137 : La Digue

Jour 140 : Zanzibar

Jour 142 : Nosy-Bé

Jour 143 : Mayapur

Jour 146 : Maputo

Jour 147 : Richards Bay

Jour 149 : Mossel Bay

Jour 150 : Le Cap

LE CAP OU LE BOUT DU MONDE                      Cité-mère de l’Afrique du Sud, Le Cap, est une ville fondée en 1652 et sise sur les rives de Table Bay. Ainsi nommée en référence au Cap de Bonne Espérance, Le Cap est dominée de toute sa hauteur par Table Mountain d’où vous aurez une vue admirable sur la ville et la baie. Cette escale touristique vous permettra de découvrir au travers de l’architecture de ses quartiers, les influences qui l’ont traversées : le quartier d’Oranjezicht et ses maisons coloniales de Belvedere Avenue comme la Villa Mayville ou encore les maisons néerlandaises comme la Martin Melck House bâtie en 1782 au cœur du City bowl. Principal pôle touristique d’Afrique du sud, elle offre des activités diverses : Aquarium des Deux Océans ou plongée sous-marine,  shopping sur Adderley Street ou découverte des vignobles de Stellenbosh ou de Franschhoek et dégustation de vins. Profitez du panorama en empruntant la célèbre Chapman's Peak Drive ou redécouvrez l’histoire de la ville sur la Place Heerengracht ou au château de Bonne-Espérance. Enfin, vous vous régalerez de la gastronomie sud-africaine, en dégustant de la viande d’autruche et de crocodile, de mieliepap et de biltong, le tout accompagné d’un bon vin du cru sud-africain. Bon appétit !

Jour 151 : Le Cap

LE CAP OU LE BOUT DU MONDE                      Cité-mère de l’Afrique du Sud, Le Cap, est une ville fondée en 1652 et sise sur les rives de Table Bay. Ainsi nommée en référence au Cap de Bonne Espérance, Le Cap est dominée de toute sa hauteur par Table Mountain d’où vous aurez une vue admirable sur la ville et la baie. Cette escale touristique vous permettra de découvrir au travers de l’architecture de ses quartiers, les influences qui l’ont traversées : le quartier d’Oranjezicht et ses maisons coloniales de Belvedere Avenue comme la Villa Mayville ou encore les maisons néerlandaises comme la Martin Melck House bâtie en 1782 au cœur du City bowl. Principal pôle touristique d’Afrique du sud, elle offre des activités diverses : Aquarium des Deux Océans ou plongée sous-marine,  shopping sur Adderley Street ou découverte des vignobles de Stellenbosh ou de Franschhoek et dégustation de vins. Profitez du panorama en empruntant la célèbre Chapman's Peak Drive ou redécouvrez l’histoire de la ville sur la Place Heerengracht ou au château de Bonne-Espérance. Enfin, vous vous régalerez de la gastronomie sud-africaine, en dégustant de la viande d’autruche et de crocodile, de mieliepap et de biltong, le tout accompagné d’un bon vin du cru sud-africain. Bon appétit !

Jour 153 : Luderitz

Jour 154 : Walvis Bay

Jour 158 : sao tomé

Jour 160 : Lome

Jour 161 : Takoradi

Jour 162 : Abidjan

Jour 165 : Banjul

Jour 166 : Dakar

Jour 168 : Mindelo

SUR LES TRACES DE CÉSARIA ÉVORA              Sur l’île de Sao Vicente, entourée de montagnes Vigia, Monte Cara et Morro Branco, et traversée par la rivière Ribeira Julião, se trouve Mindelo, capitale culturelle du Cap-vert et dont le port - Porto Grande - plonge au cœur d’un cratère volcanique sous-marin. Profitez de votre escale pour vous promener le long de Chava d’Ouro avant d’atteindre le  monument  de l’aigle sur Rua Libertadores d'Africa, découvrez le marché aux poissons de Torre de Belém ou celui de De Praca independencia avant d’atteindre le Palacio do Povo, l’ancien palais du gouverneur et son architecture coloniale. Arrêtez-vous également à l’Hôtel de ville qui dessert l’ensemble de l’archipel - Paço do Concelho – avant de faire une halte au Centro Nacional de Artesanato et son exposition des artisans du Cap-Vert et de leurs peintures, céramiques ou sculptures de bois. Enfin, après un bain de soleil et de mer sur la plage de Laginha, offrez-vous un repas gastronomique traditionnel : le ragoût de viande Cachupa ou Caldo de Peixe une recette de poissons, un succulent pudim de queijo en dessert, accompagnés d’une La Coral ou d’une Clep’s, les bières locales.

Jour 171 : Santa Cruz de Tenerife

SANTA CRUZ DE TENERIFE, COULEURS DU TEMPS ET DE LA NATURE SUR RYTHME DE SAMBA

Jour 172 : Arrecife

ARRECIFE, PLAGES DE SABLE BLANC ET EAUX CLAIRES AU PIED D'UN DÉSERT VOLCANIQUE

Jour 173 : Agadir

Jour 175 : Lisbonne

SUR UN AIR DE FADO

Capitale portugaise en bordure de l’Océan Atlantique, construite sur sept collines à l’embouchure du Tage, Lisbonne fut victime d’un tremblement de terre en 1755 qui vit sa reconstruction. D’une beauté envoutante parfois déconcertante elle vous séduira à n’en pas douter. Ne manquez pas de visiter le Monastère des Hiejonimites et le Parc Eduardo VII avec ses caoutchoucs géants. Découvrez les quartiers de l'Alfama et ses ruelles tortueuses puis dévalez les rues en pente en tramway, du Barrio Alto, du Castelo Sao Jorge avec sa vue imprenable sur la ville et le Tage, du Belém et du Chiado, visitez le Château Saint Georges, le Mosteiro dos Jerónimos, l'Océanorium, la Cathédrale Sé et le Musée Calouste-Gulbenkian. Pour une escale gustative dégustez la réputée Caldeirada (potée de poissons cuits) ou des Peistes arrosés d’un Vinho Verde ou encore d’une Capipirihna à l’une des nombreuses tables du quartier de la Baixa ou du Bairro Alto.

Jour 176 : Porto

Jour 177 : La Corogne

MAGIE D’UNE VILLE HISTORIQUE ET FARNIENTE

Ville de Galice, au nord-ouest de l’Espagne en bordure de l’Océan Atlantique, la capitale de la Province de la Corogne a plus d’un attrait dans son escarcelle. Visitez son phare  toujours en activité dont la légende dit qu’Hercule y aurait enterré la tête du géant Géryon. Les maisons du XIXème siècle aux immenses galeries vitrées polychromes du bord de mer constituent une des plus grandes surface vitrée au monde. Le Musée Picasso rappelle que Pablo passa quatre de ses jeunes années d’adolescence à la Corogne. Le Palais et Musée Maria Pita (la « Jeanne d’Arc » de Galice) et l’Eglise Santiago qui abrite une sculpture de Saint-Jacques valent le détour. Profitez-en pour vous attabler dans un des nombreux restaurants de poissons où vous apprécierez une sole ou une caldeirada de baudroie arrosées d’un petit vin de Galice bien frais.

Jour 179 : Paris

Jour 180 : Londres

Jour 181 : Londres

Jour 182 : Amsterdam

Amsterdam, dépaysement assuré et balades insolites dans la « Venise du Nord ». Amsterdam, capitale des Pays-Bas, est la plus grande ville de Hollande-Septentrionale. La partie ancienne de la ville, construite autour d’un réseau de canaux, lui a valu le surnom de « la Venise du nord ». Le meilleur moyen de visiter Amsterdam est de louer un vélo, moyen de transport le plus populaire de la ville. Baladez-vous dans les quartiers typiques, à l’architecture originale et colorée, à la découverte d’un des plus grands patrimoines culturels d’Europe. Des dizaines de musées, le Rijksmuseum et le musée Van Gogh étant les plus connus, vous invitent à admirer les œuvres de célèbres peintres néerlandais comme Rembrandt ou Johannes Vermeer. Vous vivrez des émotions fortes en visitant la célèbre maison d'Anne Frank. De très nombreux espaces verts ont été sauvegardés pour le plus grand bonheur des amoureux de nature dont les Jardins de Keukenhof et ses champs de tulipes. Le Parc zoologique d’Artis, renferme à la fois un zoo, un planétarium, un musée zoologique et géologique, ainsi qu'une bibliothèque. Très réputée pour ses fromages et ses marchés aux fleurs, Amsterdam attire plus d’un million de visiteurs chaque année. Sa vie nocturne est l’une des plus bouillonnantes d’Europe avec ses dizaines de boites de nuits et bars disséminés dans les quartiers branchés de la ville. Amsterdam reste une des escales les plus appréciés des croisiéristes.

Jour 183 : Amsterdam

Amsterdam, dépaysement assuré et balades insolites dans la « Venise du Nord ». Amsterdam, capitale des Pays-Bas, est la plus grande ville de Hollande-Septentrionale. La partie ancienne de la ville, construite autour d’un réseau de canaux, lui a valu le surnom de « la Venise du nord ». Le meilleur moyen de visiter Amsterdam est de louer un vélo, moyen de transport le plus populaire de la ville. Baladez-vous dans les quartiers typiques, à l’architecture originale et colorée, à la découverte d’un des plus grands patrimoines culturels d’Europe. Des dizaines de musées, le Rijksmuseum et le musée Van Gogh étant les plus connus, vous invitent à admirer les œuvres de célèbres peintres néerlandais comme Rembrandt ou Johannes Vermeer. Vous vivrez des émotions fortes en visitant la célèbre maison d'Anne Frank. De très nombreux espaces verts ont été sauvegardés pour le plus grand bonheur des amoureux de nature dont les Jardins de Keukenhof et ses champs de tulipes. Le Parc zoologique d’Artis, renferme à la fois un zoo, un planétarium, un musée zoologique et géologique, ainsi qu'une bibliothèque. Très réputée pour ses fromages et ses marchés aux fleurs, Amsterdam attire plus d’un million de visiteurs chaque année. Sa vie nocturne est l’une des plus bouillonnantes d’Europe avec ses dizaines de boites de nuits et bars disséminés dans les quartiers branchés de la ville. Amsterdam reste une des escales les plus appréciés des croisiéristes.

Jour 185 : Waterford

Jour 186 : Dublin

Jour 187 : Belfast

Jour 192 : Saint John (canada)

Jour 195 : New York

NEW YORK, LA BOUILLONANTE ET MYTHIQUE « BIG APPLE »

Carrefour des cultures et des civilisations à l’embouchure de l’Hudson River sur la Côte Atlantique, New York, mégapole cosmopolite ne cesse de faire rêver ses visiteurs. Dès votre arrivée, vous serez subjugué par ce panorama ô combien connu et pourtant tellement émouvant en grandeur nature de la Statue de la Liberté fièrement dressée sur Liberty Island et des gratte-ciel de Manhattan se profilant à l’horizon au-delà de Brooklyn. L’occasion vous est offerte de pénétrer l’univers du « Rêve Américain » ; alors n’en perdez pas une bouchée ! Chaque quartier de New York vous ouvrira les portes de son histoire passionnante. Vous ne manquerez pas de vous plonger dans l’univers frénétique de l’île de Manhattan et de Wall Street ; l’un des plus puissant lieux décisionnaire et financier de la planète ; dont les nombreux gratte-ciel font du panorama urbain de New York un lieu mondialement populaire. Parmi les plus célèbres, admirez ; dans le plus pur style Art Déco ; le Chrysler Building et l’Empire State Building, le Rockfeller Center et la massive tour noire Trump World Tower sur la 1st Avenue le gratte-ciel résidentiel le plus haut du monde ! Appréciez l’architecture géorgienne du New York City Hall (la mairie). Promenez-vous dans les quartiers pittoresques de Chinatown, Little Italy, Harlem réhabilité et Spanish Harlem (d’où est originaire la salsa). Reprenez votre souffle parmi les 341 hectares de verdure de Central Park regorgeants d’une incroyable biodiversité. Véritable poumon vert en plein cœur de New York sur la route atlantique des oiseaux migrateurs, vous serez sous le charme. De jour comme de nuit, le fourmillant quartier de Times Square, orné de panneaux publicitaires lumineux gigantesques vous propose un formidable panel d’occasions de vous divertir : revues cabarets de Broadway, concerts au Carneggie Hall ou au Metropolitan Opera, spectacles ou événements sportifs au Madison Square Guarden, fêtes huppées dans West Village ou branchées dans Greenwich Village (rendu célèbre par la notoriété internationale du premier jazz club « The Blue Note »). Amateurs effrénés de shopping, vous serez ravis ! Pour vos achats rendez-vous chez Macy’s, Bloomingdale, le magasin de jouets FAO Schwarz ou encore au marché de Canal Street à Chinatown. Amateurs de culture visitez le Musée avant-gardiste Guggenheim ou le Museum of Modern Art exposant les œuvres d’Andy Warhol. À admirer librement, les peintures murales du Bronx, berceau du hip-hop. Les sportifs aussi se rendront dans le Bronx voir un match de baseball au Yankee Stadium, ou à un tournoi de tennis à Flushing Meadows dans le Queens. New York, terre de contrastes s’apprécie également au détour de promenades dans le Queens le long de Long Island, Brooklyn avec ses « brownstones » - maisons de pierre brune ou de brique surélevées et en rangées - et ses longues plages, et des belles habitations de Staten Island où il fait bon vivre. Contrastes culinaires aussi où la cuisine de rue avec ses wraps, bagels, hamburgers et pancakes et s’apprécie tout autant que les restaurants « deli » et les restaurants gastronomiques où l’on peut déguster soupe de palourdes, beignets d’huîtres, Waldorf salad, Tenderloin steak, cheese cake, muffins au chocolat ou aux myrtilles accompagnés d’un vin de Californie. New York est une escale de rêve inoubliable à la rencontre de diversités ethniques et culturelles.

Jour 196 : New York

NEW YORK, LA BOUILLONANTE ET MYTHIQUE « BIG APPLE »

Carrefour des cultures et des civilisations à l’embouchure de l’Hudson River sur la Côte Atlantique, New York, mégapole cosmopolite ne cesse de faire rêver ses visiteurs. Dès votre arrivée, vous serez subjugué par ce panorama ô combien connu et pourtant tellement émouvant en grandeur nature de la Statue de la Liberté fièrement dressée sur Liberty Island et des gratte-ciel de Manhattan se profilant à l’horizon au-delà de Brooklyn. L’occasion vous est offerte de pénétrer l’univers du « Rêve Américain » ; alors n’en perdez pas une bouchée ! Chaque quartier de New York vous ouvrira les portes de son histoire passionnante. Vous ne manquerez pas de vous plonger dans l’univers frénétique de l’île de Manhattan et de Wall Street ; l’un des plus puissant lieux décisionnaire et financier de la planète ; dont les nombreux gratte-ciel font du panorama urbain de New York un lieu mondialement populaire. Parmi les plus célèbres, admirez ; dans le plus pur style Art Déco ; le Chrysler Building et l’Empire State Building, le Rockfeller Center et la massive tour noire Trump World Tower sur la 1st Avenue le gratte-ciel résidentiel le plus haut du monde ! Appréciez l’architecture géorgienne du New York City Hall (la mairie). Promenez-vous dans les quartiers pittoresques de Chinatown, Little Italy, Harlem réhabilité et Spanish Harlem (d’où est originaire la salsa). Reprenez votre souffle parmi les 341 hectares de verdure de Central Park regorgeants d’une incroyable biodiversité. Véritable poumon vert en plein cœur de New York sur la route atlantique des oiseaux migrateurs, vous serez sous le charme. De jour comme de nuit, le fourmillant quartier de Times Square, orné de panneaux publicitaires lumineux gigantesques vous propose un formidable panel d’occasions de vous divertir : revues cabarets de Broadway, concerts au Carneggie Hall ou au Metropolitan Opera, spectacles ou événements sportifs au Madison Square Guarden, fêtes huppées dans West Village ou branchées dans Greenwich Village (rendu célèbre par la notoriété internationale du premier jazz club « The Blue Note »). Amateurs effrénés de shopping, vous serez ravis ! Pour vos achats rendez-vous chez Macy’s, Bloomingdale, le magasin de jouets FAO Schwarz ou encore au marché de Canal Street à Chinatown. Amateurs de culture visitez le Musée avant-gardiste Guggenheim ou le Museum of Modern Art exposant les œuvres d’Andy Warhol. À admirer librement, les peintures murales du Bronx, berceau du hip-hop. Les sportifs aussi se rendront dans le Bronx voir un match de baseball au Yankee Stadium, ou à un tournoi de tennis à Flushing Meadows dans le Queens. New York, terre de contrastes s’apprécie également au détour de promenades dans le Queens le long de Long Island, Brooklyn avec ses « brownstones » - maisons de pierre brune ou de brique surélevées et en rangées - et ses longues plages, et des belles habitations de Staten Island où il fait bon vivre. Contrastes culinaires aussi où la cuisine de rue avec ses wraps, bagels, hamburgers et pancakes et s’apprécie tout autant que les restaurants « deli » et les restaurants gastronomiques où l’on peut déguster soupe de palourdes, beignets d’huîtres, Waldorf salad, Tenderloin steak, cheese cake, muffins au chocolat ou aux myrtilles accompagnés d’un vin de Californie. New York est une escale de rêve inoubliable à la rencontre de diversités ethniques et culturelles.