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Accueil > Gem > Caraïbes Orientales (New York) Sens Inverse 12 Jrs
à partir de € / pers
12 jours /11 nuits à bord du Gem
Départ le 23/01/2018 - Autres départs
Au départ de New York – All Inclusive
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Jour 1 : New York
NEW YORK, LA BOUILLONANTE ET MYTHIQUE « BIG APPLE »
Carrefour des cultures et des civilisations à l’embouchure de l’Hudson River sur la Côte Atlantique, New York, mégapole cosmopolite ne cesse de faire rêver ses visiteurs. Dès votre arrivée, vous serez subjugué par ce panorama ô combien connu et pourtant tellement émouvant en grandeur nature de la Statue de la Liberté fièrement dressée sur Liberty Island et des gratte-ciel de Manhattan se profilant à l’horizon au-delà de Brooklyn. L’occasion vous est offerte de pénétrer l’univers du « Rêve Américain » ; alors n’en perdez pas une bouchée ! Chaque quartier de New York vous ouvrira les portes de son histoire passionnante. Vous ne manquerez pas de vous plonger dans l’univers frénétique de l’île de Manhattan et de Wall Street ; l’un des plus puissant lieux décisionnaire et financier de la planète ; dont les nombreux gratte-ciel font du panorama urbain de New York un lieu mondialement populaire. Parmi les plus célèbres, admirez ; dans le plus pur style Art Déco ; le Chrysler Building et l’Empire State Building, le Rockfeller Center et la massive tour noire Trump World Tower sur la 1st Avenue le gratte-ciel résidentiel le plus haut du monde ! Appréciez l’architecture géorgienne du New York City Hall (la mairie). Promenez-vous dans les quartiers pittoresques de Chinatown, Little Italy, Harlem réhabilité et Spanish Harlem (d’où est originaire la salsa). Reprenez votre souffle parmi les 341 hectares de verdure de Central Park regorgeants d’une incroyable biodiversité. Véritable poumon vert en plein cœur de New York sur la route atlantique des oiseaux migrateurs, vous serez sous le charme. De jour comme de nuit, le fourmillant quartier de Times Square, orné de panneaux publicitaires lumineux gigantesques vous propose un formidable panel d’occasions de vous divertir : revues cabarets de Broadway, concerts au Carneggie Hall ou au Metropolitan Opera, spectacles ou événements sportifs au Madison Square Guarden, fêtes huppées dans West Village ou branchées dans Greenwich Village (rendu célèbre par la notoriété internationale du premier jazz club « The Blue Note »). Amateurs effrénés de shopping, vous serez ravis ! Pour vos achats rendez-vous chez Macy’s, Bloomingdale, le magasin de jouets FAO Schwarz ou encore au marché de Canal Street à Chinatown. Amateurs de culture visitez le Musée avant-gardiste Guggenheim ou le Museum of Modern Art exposant les œuvres d’Andy Warhol. À admirer librement, les peintures murales du Bronx, berceau du hip-hop. Les sportifs aussi se rendront dans le Bronx voir un match de baseball au Yankee Stadium, ou à un tournoi de tennis à Flushing Meadows dans le Queens. New York, terre de contrastes s’apprécie également au détour de promenades dans le Queens le long de Long Island, Brooklyn avec ses « brownstones » - maisons de pierre brune ou de brique surélevées et en rangées - et ses longues plages, et des belles habitations de Staten Island où il fait bon vivre. Contrastes culinaires aussi où la cuisine de rue avec ses wraps, bagels, hamburgers et pancakes et s’apprécie tout autant que les restaurants « deli » et les restaurants gastronomiques où l’on peut déguster soupe de palourdes, beignets d’huîtres, Waldorf salad, Tenderloin steak, cheese cake, muffins au chocolat ou aux myrtilles accompagnés d’un vin de Californie. New York est une escale de rêve inoubliable à la rencontre de diversités ethniques et culturelles.
Jour 5 : Basseterre
ESCALE DANS LES CARAÏBES ORIENTALES
Sur la côte sud-ouest des Îles de Leeward, Basseterre ; originellement indienne et tour à tour française puis britannique; est riche d’une histoire et d’une culture métissée. Depuis son centre-ville nommé The Circus, partez à la découverte de cette île au St. Kitts Heritage Society et au National Museum, arpentez les vestiges des guerres coloniales de Fort Thomas et profitez de son magnifique jardin botanique et de ses plages de sable noir ou coloré. Vous pourrez également admirer les édifices religieux tels la St. George's Anglican Church avant de goûter aux savoureuses recettes locales de poissons et fruits de mer marinés aux fruits tropicaux, avec un bon verre de rhum.
Jour 6 : Castries
LA CAPITALE AUX MILLE SAVEURS
Capitale du petit état insulaire de Sainte-Lucie au cœur de la Mer des Caraïbes, Castries possède l’un des plus importants ports des Antilles, situé à Pointe Séraphine. Vous pourrez profiter du shopping en duty-free avant de découvrir cette ville originale, fondée sur un modèle de plan hippodamien, nichée au cœur de forêts tropicales. Découvrez le Fort Charlotte au sommet du Mont Morne Fortune, l’imposante Cathédrale de l’Immaculée Conception située dans le ravissant Derek Walcott Square et profitez d’instants de farniente le long d’une de ses magnifiques plages comme Vigie Beach. Enfin, goutez aux savoureuses recettes de steaks de thon sauce créole, colombos et bananes plantains en dessert accompagnées d’un verre de Bounty Rhum ou d’une bière Piton.
Jour 7 : Bridgetown
CAPITALE DE LA BARBADE AU CŒUR DES CARAÏBES
Découvrez la « ville du pont », port principal de la Barbade niché dans la Baie de Carlisle, dont les rues aux façades chatoyantes sont richement pourvues de sites historiques et culturels d’exception. Visitez la Cathédrale Church of Saint Michael and All Angels, arpentez le National Heroes Square et ses bâtiments publics au style néo-gothique et sa Fountain Garden et découvrez l’histoire de cette île au Garrison Historic Area. Ne manquez pas de faire un détour par la Réserve Naturelle de Barbade avant de profiter d’un bain de soleil sur l’une des somptueuses plages comme Sandy beach ou Silver Sand, avant de goûter au poisson frais du village de pêcheurs d’Oistins.
Jour 8 : Saint Johns (Antigua)
SAVEURS ET SENTEURS PARADISIAQUES
Ville la plus importante des îles d’Antigua et Barbuda au cœur de la Mer des Caraïbes, Saint-John’s est également le centre administratif et commercial de l’île, ainsi que le principal port d’Antigua, depuis sa conquête par les anglais en 1632. Laissez-vous charmer par cette ville cosmopolite aux accents exotiques, entre le Marché Saint John’s city market avec ses poissons frais et ses fruits tropicaux, la distillerie de Rhum située à la Citadelle et son architecture aux façades chatoyantes, dominée par les tours baroques de la St John’s Cathedral. Pour découvrir l’histoire de cette ville, un détour au Museum of Antigua and Barbuda s’impose – ce musée recelant une multitude d’artefacts Arawak (les aborigènes) et coloniaux – ainsi qu’au Musée de l’Art Marin et ses 10 000 obus et objets issus de naufrages, à moins que vous n’optiez pour un moment de sérénité dans le Jardin Botanique. Apres un bain de soleil sur les plages de sable rose et blanc qu’offre Saint John’s, en route pour une dégustation de la gastronomie locale : un lobster (poisson) et son "foon-jee" (polenta) accompagnés de Mauby (boisson locale) sauront vous rassasier.
Jour 9 : Sainte Croix
ENNNIVRANTES ET PARADISIAQUES ÎLES VIERGES
Entre collines, forêts luxuriantes et villages pittoresques, Sainte-Croix est la plus grande des Îles Vierges américaines, riche de culture espagnole, française et anglaise, qui offre un large panel d’activités culturelles et touristiques. Profitez de votre escale pour admirer la faune et la flore locales, au Jardin Botanique du Village Saint-Georges, lors d’une balade dans la forêt tropicale qui abrite les bassins d’Annary Bay ou encore au Sandy Wildlife Refuge qui protège l’espèce menacée des tortues luth. Découvrez l’architecture danoise du village de Christiansted et l’Old Danish Customs House, ainsi que le Christiansted National Historic Site et son Fort Christiansværn bâti en 1738, et ne manquez pas de faire une halte devant le Point Udall, monument dressé au point le plus oriental des États-Unis. Partie intégrante de la culture des Îles Vierges, la gastronomie de Sainte-Croix ravira vos papilles : Lime and Coconut Ceviche (poisson), Pig Foot Cake (porc), langoustes et crevettes…arrosés d’un Crucian Rhum.
Jour 12 : New York
Votre bateau: Gem
Caractéristique du bateau :
Date d'entrée en service: 2007
Nombre de passagers: 2466
Tonnage: 93502
Nombre D'étoiles : 5
Personnel a Bord : 1154
Largeur: 33 m
Longeur : 295 m
Vitesse en noeud: 25
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