Jour 1 : Athenes

CITÉ IMPÉRIALE  ET INTEMPORELLE 

Athènes, berceau de la démocratie dans l’Antiquité, est la  capitale de la Grèce. À n’en pas douter une des plus belles et riches escale de Méditerranée. Amoureux de ruines et vieilles pierres vous serez servis. Du Pirée, l’idéal est de débuter sa visite par l’Acropole et son Parthénon, puis l’Arc d’Adrien. Le Musée National Archéologique, le Temple de Zeus, le Temple d'Héphaïstos, l'Agora, le Megaron le théâtre d'Hérode Atticus restent des lieux incontournables. Une escale ensuite au pied de l’Acropole dans le quartier pittoresque de Plaka vous permettra de déguster quelques spécialités culinaires grecques, comme un tzatziki ou une salade grecque parsemée de féta, une moussaka arrosée de retsina, vin acidulé à la sève de pin. La Place de Syntagma et la rue Athinas vous permettront de faire vos emplettes de produits typiques en tout genre. La Glyfada ouKolonaki vous permettront de parachever vos flâneries nocturnes devant un petit verre d’Ouzo  aux saveurs anisées et aux joyeuses notes d’un sirtaki ou bien au son d’un langoureux bouzouki.

Jour 2 : Nauplie

PORTE DU PÉLOPONNESE                  Le charme de l’escale de Nauplie n’est pas d’avoir un programme précis et minuté mais davantage de se laisser porter par la curiosité faisant vibrer chacun de vos sens. La Forteresse vénitienne  de Palamède, édifiée au XVe siècle sous la direction des architectes français Lasalle et Levasseur, vous offrira une vue incomparable sur le Golf d’Argos et la Forteresse Bourtzi. Point d’attraction principal de cette étape, la citadelle est accessible par route ou à pied pour les ambitieux avec ses 999 marches mais ferme l’après-midi donc prévoyez de commencer par cette visite tôt le matin afin de ne pas être accablé par la chaleur et de prendre le temps de flâner au travers du lacis de ruelles charmantes de la ville -  parées des magnifiques couleurs de bégonias et bougainvillées  et embaumant le géranium et le jasmin - et qui vous permettra de profiter d’une halte gastronomique bien méritée dans l’une des nombreuses tavernes simplistes au confort minimaliste mais où vous pourrez vous régaler des délicieux mets traditionnels (moussaka, feuilles de vigne farcies, souvlaki, yaourt à la grecque).  Nauplie peut aussi être le point de départ d’excursions au sein du Péloponnèse, région montagneuse riche d’une histoire dont les vestiges antiques sont considérables - tels Epidaure, Mycènes et l’île d’Hydra rendue célèbre par le combat que mena Héraklès afin de vaincre le monstre aux 100 têtes – et même préhistoriques avec une grotte du néolithique aux abords de la ville et la découverte de traces du paléolithique sur la colline d’Akronauplie.

Jour 3 : Patmos

L’ÎLE DE NEPTUNE ET DE « LA REVELATION » DE SAINT-JEAN 

Située en Mer Egée, Patmos  est devenue une destination de pèlerinage pour tous les chrétiens du monde.  Jean exilé par l’empereur  Domitien y aurait rédigé l’Apocalypse dans de fameuses grottes. Le Monastère – Forteresse du XIe siècle de Saint-Jean le Théologue avec ses 5 chapelles, ses icônes byzantines et ses broderies du IXe siècle, les ruines de l’Acropole à Skala (port aux tavernes de poissons et poulpe pittoresques), et le village de Kasteli (où subsistent les ruines d’un mur de la période mythologique grecque) offrant une vue panoramique sur l’île et les îles alentour,  sont les étapes incontournables . Une mini croisière sur les îlots d’Arki, Lipsi et de Marathi pourra compléter à merveille cette escale spirituelle. De nombreuses tavernes voient couler à profusion Retsina  et Ouzo qui agrémenteront à merveille moussaka et féta

Jour 4 : Kusadasi

KUSADASI/EPHESE, PERLE BALNEAIRE TURQUE  ET MAJESTÉ ARCHÉOLOGIQUE

Escale incontournable de Kusadasi, cité balnéaire turque en bordure de la Mer Egée qui vous ouvre les portes des sites archéologiques et naturels exceptionnels d’Ephèse, Pamukkale (formation géologique sculptée par l’eau), Milet, la paisible Maison de la vierge Marie, Priène. Berceau de nombreuses civilisations, Ephèse  demeure une des principales cités de l’Antiquité. Creuset culturel , mélange orient-occident  la cuisine turque comblera les plus exigeants .Préférez les petites tavernes du centre-ville  où vous dégusterez des plats traditionnels tels le tarama, les kebab ou des pastirma ( viande fumée) assortis de salades bariolées et épicées . Un café turc viendra clôturer ce repas plantureux.

Jour 5 : Rhodes

VILLE « COLOSSALE »

Idéalement située en Mer Egée entre la Grèce, la Turquie et l’île de Chypre, l’Île de Rhodes, la plus grande des île du Dodécanèse fondée au Ve siècle avant JC, doit son nom au colosse de bronze du même nom dédié au dieu Hélios . Lieu magique, dont la ville est inscrite au patrimoine mondial, l’escale de Rhodes doit une grande partie de son charme et de son caractère aux Murailles et Château des Chevaliers de Saint-Jean  qui régnèrent sur l’île du XIVe au XVIe siècle, ainsi qu’à l’influence italienne visible dans l’architecture de ses maisons. Une curiosité de l’île : la Mosquée Radjep, souvenir de l’occupation turque sous Soliman le Magnifique au XVIe siècle. N’hésitez pas à vous perdre dans les ruelles regorgeant de beauté aux senteurs entêtantes de jasmin et de goûter à la vraie vie locale en savourant les spécialités - salades de fruits de mer, feta, tzatziki, feuilles de vigne farcies à un prix très raisonnable. Découvrez la Rue des chevaliers et le Musée des remparts. Puis partez à la découverte de l’île en son intérieur montagneux embaumant le pin et le cyprès en direction de la « vallée des papillons ». Prenez le temps ensuite de visiter la magnifique ville blanche de Lindos à l’est de l’île. Stations balnéaires de choix  moins fréquentées : Kalithéa proche de la ville de Rhodes, et Genadi au sud de Lindos. Au sud de l’île windsurf et planche sont la panacée des plages. 

Jour 6 : Canal de Suez

ŒUVRE MODERNE DE MAIN D’HOMME                   Suez est une ville portuaire devenue célèbre depuis 1869 grâce à Ferdinand de Lesseps qui acheva les travaux titanesques du forage du Canal de Suez. Long de 193 kilomètres ce dernier ouvrit l’accès de la Méditerranée à la Mer Rouge, c’est à dire de l’Europe à l’Asie en évitant l’Afrique par le Cap de Bonne-Espérance. Point de départ idéal pour d’excellentes et fabuleuses excursions en 4x4 ou à dos de chameau dans le désert du Sinaï où vous pourrez visiter les Sources dites de Moïse et le Monastère Sainte-Catherine, et dans les magnifiques eaux limpides de la Mer Rouge foisonnantes de poissons multicolores et de splendides coraux.

Jour 7 : Canal de Suez

ŒUVRE MODERNE DE MAIN D’HOMME                   Suez est une ville portuaire devenue célèbre depuis 1869 grâce à Ferdinand de Lesseps qui acheva les travaux titanesques du forage du Canal de Suez. Long de 193 kilomètres ce dernier ouvrit l’accès de la Méditerranée à la Mer Rouge, c’est à dire de l’Europe à l’Asie en évitant l’Afrique par le Cap de Bonne-Espérance. Point de départ idéal pour d’excellentes et fabuleuses excursions en 4x4 ou à dos de chameau dans le désert du Sinaï où vous pourrez visiter les Sources dites de Moïse et le Monastère Sainte-Catherine, et dans les magnifiques eaux limpides de la Mer Rouge foisonnantes de poissons multicolores et de splendides coraux.

Jour 8 : Safaga

PETIT COIN DE PARADIS

Ville portuaire égyptienne, Safaga, diamant de la Mer Rouge a de quoi vous éblouir. Des dunes de sable noir aux plages de sables fin et des eaux turquoise de la Mer Rouge baignant des fonds sous-marins exceptionnels, le site offre de nombreuses possibilités d’activités culturelles et sportives. Faites un safari à dos de chameau ou en 4x4 dans le désert au départ de Safaga, vous garderez un souvenir inoubliable d’une expérience la vie bédouine. Venez faire votre baptême de plongée avec masque et tuba ou avec bouteille et combinaison dans un des innombrables clubs de plongée et admirez poissons multicolores, poissons-clowns, poissons-chats et coraux de toute beauté. Les amateurs de planche à voile, kitesurf, et funboard seront ici à la fête et les adeptes du golf pratiqueront avec délice leur sport favori au pied des pyramides de Gizeh. Les amateurs de pêche se retrouvent ici pour suivre thons et requins dans les eaux poissonneuses du littoral. Dégustez dans les nombreux restaurants de Safaga des grillades de poissons, des kebabs, du houmous et des baklavas spécialités culinaires égyptiennes.

Jour 9 : Safaga

PETIT COIN DE PARADIS

Ville portuaire égyptienne, Safaga, diamant de la Mer Rouge a de quoi vous éblouir. Des dunes de sable noir aux plages de sables fin et des eaux turquoise de la Mer Rouge baignant des fonds sous-marins exceptionnels, le site offre de nombreuses possibilités d’activités culturelles et sportives. Faites un safari à dos de chameau ou en 4x4 dans le désert au départ de Safaga, vous garderez un souvenir inoubliable d’une expérience la vie bédouine. Venez faire votre baptême de plongée avec masque et tuba ou avec bouteille et combinaison dans un des innombrables clubs de plongée et admirez poissons multicolores, poissons-clowns, poissons-chats et coraux de toute beauté. Les amateurs de planche à voile, kitesurf, et funboard seront ici à la fête et les adeptes du golf pratiqueront avec délice leur sport favori au pied des pyramides de Gizeh. Les amateurs de pêche se retrouvent ici pour suivre thons et requins dans les eaux poissonneuses du littoral. Dégustez dans les nombreux restaurants de Safaga des grillades de poissons, des kebabs, du houmous et des baklavas spécialités culinaires égyptiennes.

Jour 10 : Aqaba

AQABA, MERVEILLEUSE OASIS AU COEUR DU DÉSERT